Көбіне дәстүрлі кәстрөл сүзбеден жасалады. Пеште де, баяу пеште де оңай дайындалады. Немесе сіз рецептті сәл өзгертіп, диеталық пудинг жасай аласыз. Бұл жеңіл, тәтті емес, өте тәбетті. Жаңа шпинат «ерекшелеу» ретінде қызмет етеді.
Бұл қажетті
- - 300 грамм сүзбе
- - 100 грамм жаңа шпинат
- - 2 жұмыртқа
- - 2 ас қасық жарма
- - 2 ас қасық сары май, еріген
- - сіздің талғамыңызға сәйкес тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені електен мұқият сүртіңіз. Жұмыртқаны сындырыңыз, ақты сарылардан бөліңіз, сарысын сүзбе ішіне араластырыңыз. Сары майды ерітіңіз, оны сүзбеге қосыңыз. Содан кейін оған жарма қосып, бәрін аздап тұздап, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Шпинатты шайыңыз, оны шайқаңыз, судан құтылыңыз, ұсақтаңыз, бірақ өте дөрекі. Сүзбеге негізделген массаны араластырыңыз.
3-қадам
Ақтарды пушистикалық, бірақ қатты көбік пайда болғанша жақсы шайқаңыз. Оларды сүзбе массасына ақырын құйыңыз, бәрін тегіс болғанша араластырыңыз.
4-қадам
Мультипісіргіш ыдысын сары маймен, жақсырақ маймен жақсылап майлап, болашақ пудингті сол жерге қойыңыз. Қақпақты жабыңыз, конвекциямен «Multi-cook» режимін 20 минутқа орнатыңыз. 130 ° C температураны таңдаңыз. Егер сіздің мультипісіргіштің үлгісінде мұндай режим болмаса, «Пісіруді» қосыңыз.
