Картоп спиралдары тіскебасарға пайдалы және чиптерді оңай алмастыра алады. Сонымен қатар, олар өте тез және оңай дайындалады.
Бұл қажетті
- 1. Картоп 350 г.
- 2. Жұмыртқа 1 дана.
- 3. Картоп крахмалы 10 г.
- 4. Қатты ірімшік 10 г.
- 5. Сүт 50 г.
- 6. Тұз, бұрыш дәміне қарай
- 7. Пісіруге арналған сөмке
- Тұздық үшін:
- 1. Сарымсақ 1 дана.
- 2. Майонез 3 ас қасық.
- 3. Қаймақ 3 ас қасық.
- 4. Тұз, бұрыш дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қайнатыңыз. Кесектер қалдырмай жақсы жылынуы үшін оны аздап сіңірген дұрыс.
2-қадам
Ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Бөлек ыдыста картопты илеңіз, оған жұмыртқа, картоп крахмалы, үгітілген ірімшік, сүт, тұз және бұрыш қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Біз бәрін кондитерлік қапшыққа салдық. Егер олай болмаса, сіз қарапайым полиэтилен пакетін алып, оған кішкене тілік жасай аласыз.
4-қадам
Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз, май құйыңыз. Спиральдардың жабысып қалуына жол бермейтін май жеткілікті болуы керек.
5-қадам
Картоп қоспасын кондитерлік қапшықтан алдын ала қыздырылған қуырғыш табаға сығып, оған спираль пішінін беріңіз. Спиральдарды кез-келген мөлшерде жасауға болады. Бір үлкен табада шамамен 3 спираль болуы керек.
6-қадам
Екі жағынан да қызарғанша қуырыңыз.
7-қадам
Тұздықты пісіру. Қаймақ пен майонезді бөлек кішкене ыдысқа араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
8-қадам
Біз сарымсақты тазалаймыз. Оны сарымсақ бастырғышта ұсақтауға немесе егер жоқ болса, пышақтың бүйірімен ұсақтауға және ұсақтап кесуге болады.
9-қадам
Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Біз араластырамыз. Сұлулық үшін кішкене жасыл желектер қосуға болады.
10-қадам
Тұздықпен салқындатылған спиральдарға қызмет етіңіз.
