Тарақ тәрізді тартар қалай жасалады

Тарақ тәрізді тартар қалай жасалады
Тарақ тәрізді тартар қалай жасалады

Мазмұны:

Anonim

Scallop tartare мерекелік және күнделікті үстелдер үшін нақты безендіру болады.

Тартар
Тартар

Бұл қажетті

  • - 400 г қабыршақ
  • - жасыл пияз
  • - маскарпон
  • - зәйтүн майы
  • - қант
  • - лимон
  • - қызанақ шырыны
  • - кинза
  • - бірнеше жалбыз жапырақтары

Нұсқаулық

1-қадам

Килиндроны жақсылап ұсақтап, қызанақ шырынын араластырыңыз. Аздап қант қосып, қоспаны баяу отқа қойыңыз. Ингредиенттерді 10-15 минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Дайын қоспаны блендермен ұнтақтаңыз.

2-қадам

Тарақтарды кішкене текшелерге кесіңіз. Жалбыз жапырақтары, маскарпоне, туралған көк пияз, зәйтүн майы және біраз қара бұрыш қосыңыз.

3-қадам

Тазартылған лимонды қант қоспасымен бөлек құйыңыз (жай қант пен суды араластырыңыз). Лимонды 30 минут тұндыру керек.

4-қадам

Тарақ тәрізді тағамды лимонмен жақсылап араластырыңыз және тұздықпен салыңыз. Тағамды бір табаққа жайып қоюға немесе бөлек бөліктерге бөлуге болады.

Ұсынылған:

Тарақ дегеніміз не?

Тарақ дегеніміз не?

Асқазандар (лат. Pectinidae) - балық аулау және қолдан өсіру нысандары. Тарақ тағамдары өте танымал және олар Еуропа, Азия және Американың көптеген мейрамханаларында ұсынылады. Тарақ - теңіздер мен мұхиттарда тіршілік ететін орташа екі қабатты моллюскалар

Көкөністермен бірге тарақ

Көкөністермен бірге тарақ

Тарақ тағамдары дәмді, ал көкөністер пайдалы, сондықтан сіз дәмді әрі пайдалы тағам үшін қабыршақты көкөністермен біріктіруіңіз керек! Көкөністер қабыршақтары жиырма минутта піседі. Бұл қажетті Алты порция үшін: - қабыршақ - 600 г

Тарақ салаты

Тарақ салаты

Теңіз тағамдары тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте жан-жақты тағам. Біріншіден, оларды дайындау өте аз уақытты алады. Екіншіден, олар тіскебасар ретінде де, толыққанды тәуелсіз тағам ретінде де қызмет ете алады. Күріш немесе макарон қосылған теңіз өнімдерінің сансыз рецептері бұған дәлел

Тарақ пен манго тұздығы қосылған жүгері салаты

Тарақ пен манго тұздығы қосылған жүгері салаты

Жүгері салатын далалық салат деп те атайды, ол салаттың басқа түрлерінен өткір дәмі мен жағымды хош иісі бар қою қара жасыл жапырақтарымен ерекшеленеді. Біз сіздің көңіл-күйіңізді көтеретін жылы салат дайындауды ұсынамыз - ақыры шырынды грейпфрут пен манго мусасының үйлесімі сізге жаздың жақындағанын еске салады

Тарақ салаты - қызықты рецепттер

Тарақ салаты - қызықты рецепттер

Екі қабатты отбасының мүшесі - тарақалар салыстырмалы түрде қымбат және сирек кездесетін теңіз өнімдері болып табылады. Тарақ - бұл калориясы аз, диеталық өнім, бұл диетаның барлық түрлеріне диетаға қосылуға кеңес беріледі. Дәмді, пайдалы және қызық қабыршақ салатын дайындаңыз