Қант, мүмкін, ең көп сұранысқа ие өнім. Ол сусындарға, маринадтарға салынып, пісірілген тағамдарға жомарт түрде қосылады. Қант адам ағзасына қалай әсер етеді? Оны анықтауға тырысайық.
Қант - бұл шикізаттың екі түрінен алынатын өнім: қант қамысы және қант қызылшасы. Қант құрамында ешқандай май, ақуыз немесе дәрумендер жоқ. Бұл өнім толығымен және толықтай сіңімді көмірсулардан тұрады. Сау адамға арналған қанттың тәуліктік мөлшері - 80 г. Көп нәрсе - бұл бір қарағанда 20 шай қасық сияқты. Бірақ мұнда тұзақтар бар: барлық өнімдерде қант бар.
Кесте негізінде шайға немесе кофеге қанттың көп қалмайтындығы белгілі болады. Күнделікті тұтынылатын қанттың артық мөлшері өте жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.
Қант майдың жиналуын тудырады
Энергияға айналмайтын қанттың артық мөлшері уақыт өте келе майға айналады, олар негізінен асқазан мен жамбасқа түседі.
Жалған аштық сезінеді
Қантты немесе қантқа бай тағамдарды жегеннен кейін миға белгілі бір мөлшерде глюкоза түседі. Оның деңгейінің төмендеуімен ми тәттіні көбірек қажет етеді, бұл тәтті және өте зиянды нәрсені қолдануға түрткі болады. Мұндай жағдайларда тәтті тоқаштар мен өнімдерді кептірілген жемістермен алмастырған дұрыс, олар денені талшықтармен және витаминдермен байытады.
Құмарлық
Тәтті кез-келген түрде қабылдай отырып, организм допаминді - ләззат гормонын шығарады. Егер допамин өндірісі үнемі жүргізілмесе, онда бұл тітіркенудің, көз жасының, көңіл-күйдің, ашудың күшеюіне әкеледі. Айтпақшы, қант молекуласының химиялық құрамы кокаин молекуласына өте ұқсас.
Қант ағзаны В дәрумендерінен айырады
Ақ қантты өңдеу үшін ағза В дәрумендерін барлық органдардан шығарады, демек, бұл жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларының дамуына, ас қорыту жолдарының жұмысының бұзылуына, орталық жүйке жүйесінің жұмысының нашарлауына, көру қабілетінің нашарлауына және төмендеуіне ықпал етеді. иммунитет.
Айқын зияндылыққа қарамастан, ол денеге қант әкеледі және кейбір артықшылықтар береді. Тазартылған қанттарды, әрине, ақылға қонымды мөлшерде жеу миды тамақтандырады, бауырға токсиндермен күресуге көмектеседі. Қандағы қанттың тым төмен мөлшері терең комаға әкелуі мүмкін.
