Әрбір үй шаруасындағы әйел курникті - бірнеше салмасы бар пирогты пісіре алмайды. Дайын лазанья парақтарымен пирог жасау бұл тапсырманы жеңілдетеді.
Тортты дайындау үшін сізге пісіруге арналған ыдыс қажет - металл немесе керамикалық отқа төзімді. Өнімдерден: 20 парақ лазанья, май, жұмсақ кілегейлі ірімшік, ысталған шұжық, тартылған ет, пияз, томат тұздығы, сарымсақ, шөптер, дәмдеуіштер.
Лазанья табақтарын пісірілгенге дейін қайнатыңыз, пісірме табақты сары маймен майлаңыз және қамыр табақтарын шеңбердің астына салыңыз, олар пішіннің түбінде және қабырғаларында бір-біріне сәл қабаттасады. Қалған қамыр табақтары торттың үстіңгі қабаты мен үстіңгі қабаттары арасындағы бөлімдерге кетеді.
Бәліштің төменгі жағына бірнеше ірімшік пен ысталған шұжықтың бірнеше шеңберін қою керек. Толтырманы қамыр табақтарымен жауып, тағы бір ірімшік пен шұжық қабатын қосыңыз. Үшінші қабат туралған шөптер мен сарымсақ қосылған үгітілген ірімшік болады. Төртінші және бесінші қабаттар үшін фарш пиязбен және қызанақ соусында дәмдеуіштермен қуырылған ет болады. Бесінші қабатта толтырғыштың үстіне қаймақ ірімшігін қосыңыз.
Жолақтардың қалған шеттері бүктеліп, жабылмаған жерді қамыр табақтарымен жабу керек. Алынған торттың жоғарғы бөлігін еріген сары маймен майлап, алдын ала қыздырылған пешке 20 минут қойыңыз. Дайын тортты ыстық күйде беру керек.
