Ескі сөз бар: «таңғы асты өзіңіз жеп, түскі асты досыңызбен бөлісіп, кешкі асты жауға беріңіз». Қазіргі зерттеулер көрсеткендей, бұл мақал нөлден пайда болған жоқ, ал диета ағза үшін үлкен маңызға ие.
Көптеген адамдар таңертең денесі оянбаған және мүлдем тамақтанғысы келмейтінін алға тартып, тамақ ішпейді. Бұл өте үлкен қателік. Таңғы ас - барлық тағамдардың ішіндегі ең пайдалысы. Таңертеңгі онға дейін жеген нәрсенің барлығы организмге максималды сіңіп, энергияға айналады.
Сіз өзіңізді таңғы асқа дағдыландыруыңыз керек, жақсырақ сол уақытта. Бұл жағдайда дене режимге бейімделеді және белгілі бір уақытта тағамды қорыту және оны энергияға айналдыру бойынша толық жұмыс істеуге дайын болады.
Зерттеулер көрсеткендей, таңғы асты ішетін адамдарда метаболизм деңгейі жоғары, бұл семіздіктің алдын алады. Таңғы ас мүмкіндігінше сіңіріледі, сондықтан ол күнделікті диетаның шамамен 50% құрауы керек.
Түскі ас негізгі тағамдардың бірі болып саналады және көптеген адамдар үшін өте көп. Алайда сіз түскі ас кезінде көп тамақтана алмайсыз, әйтпесе аштық сезімі ұйқыға жақын пайда болады, ал кешкі ас кеш болады, ұйқыға дейін кешкі ас ішу өте ұнамсыз.
Түскі ас кезінде дене таңертеңгідей белсенді емес, ас қорыту жүйесі максималды деңгейде жұмыс істемейді, метаболизм баяулайды, сондықтан түскі ас күнделікті диетаның шамамен 30% -ын құрауы керек. Түскі ас уақыты да бекітілуі керек, ағзада әдет пайда болады және асқазан-ішек жолдарының жұмысы қалыпқа келеді.
Сізге ұйқыдан 4-5 сағат бұрын, ең аз мөлшерде тамақ ішу керек. Оның үстіне, тағам оңай сіңімді болуы керек. Ұйқы кезінде асқазанның секрециясы мүлдем болмайды, сондықтан ұйқыға дейін кешкі ас асқазан-ішек бездерінің шамадан тыс күші мен сарқылуын тудыруы мүмкін. Түнде тамақ ішу өте жағымсыз, әсіресе тамақ үшін ұйқыны үзу.
Ұйықтағанға дейін тағам толығымен қорытылуы керек. Сонымен қатар, жеңіл кешкі ас таңертең адекватты аштық сезімін тудырады, бұл сізге диетаға тез үйренуге мүмкіндік береді.
Тамақтанудың белгіленген уақыты және оның мөлшерін осы тамақ арасында бөлу ас қорыту жүйесінің қалыпты жұмысы үшін өте маңызды, сондықтан көптеген аурулардан аулақ болуға болады.
Сондай-ақ, дұрыс тамақтанудың алғышарты - әр тамақтанудан кейін қалуы керек аштық сезімі, қанықтылық, одан да көп тамақтану денеге өте зиянды.
