Шай ішу - салмақ жоғалтудың жаңа тенденцияларының бірі. Бұл идея шынымен де жаңа болмаса да: ғаламшардағы шайдың негізгі тұтынушылары болып табылатын қытайлықтар мен жапондықтар жұқа, дені сау және ұзақ өмір сүреді.
Әлемде шайдың жүздеген сорттары белгілі, олардың басым көпшілігінде табиғаты мүлдем басқа емдік қасиеттер бар. Кейбір шайлар тонусты күшейтеді, басқалары ұйқыны тыныштандырады және жақсартады, ал басқалары иммундық жүйені нығайтады және бос радикалдарды жояды.
Метаболизмді жақсартатын, ас қорытуды ынталандыратын және қандағы холестерин деңгейін төмендететін шайлар бар. Мамандар соңғыларын үнемі тұтыну семіздікпен күресуге көмектесетінін анықтады. Арықтауда ең тиімді болып зімбір шайы, сүтті улонг, барлық жасыл түрлері саналды. Сондай-ақ, біз толығырақ тоқталатын ақ шай.
Ақ шай - бұл өзінің жинауға және өңдеуге арналған жасыл шайдың вариациясы. Ерте көктемде плантацияларда жұмыс қарқынды жүріп жатыр: фермерлердің нәзік қолдары әрең шыққан жасыл шайдың бүршіктерін жинайды. Өте нәзік, ақ үлпектермен жабылған гүл бүршіктері тәрізді. Оларды өңдеу 2 сатыда жүреді: алдымен олар буға құйылады, содан кейін белгілі бір температурада кептіріледі.
Аспан империясында ақ шайға «өлмес және мәңгілік жастық эликсирі» деген лақап ат берілді. Піскен қарттыққа дейін бұл алуан миды ынталандырады, ақыл-ойды айшықтайды деп саналады. Ондағы ғалымдар қан тамырларын күшейтетін және терінің қартаюын бәсеңдететін ферменттер тапты. Сау сусынның тағы бір қасиеті - зиянды ультрафиолет сәулесінің әсерін әлсірету. Ежелгі уақыттан бері қытайлық әйелдер терінің жұқа және серпімді болуын қамтамасыз ету үшін ақ сортты қолданып келеді.
Салмақ жоғалтуға арналған ақ шай өзінің барлық қасиеттерін толық көрсету үшін оны дұрыс қайнату керек. Балшық шайнек пен бұлақты немесе бөтелкедегі суды алыңыз. Ыдыстың ішін қайнаған сумен күйдіріңіз, содан кейін сұйықтық түбін жауып тұратындай етіп қайнаған суға шашыратыңыз. Мықтап жауып, екі минут күтіңіз. Суды ағызып, шайнекке 1-2 ас қасық шай жапырағын тез лақтырыңыз.
Ыдысты шыңына дейін сумен толтырыңыз - қайнаған сумен емес, ыстық (75-80 градус), жоғары көтерілу мүмкін емес, өйткені ақ сорт бұл жағдайда эфир майларының концентрациясын жоғарылатады. Сол сусынның инфузиясын үш рет қолдануға болады.
Олар бұл шайды қантсыз немесе балсыз жылы немесе салқын түрде ішеді. Арықтау схемасы келесідей: таңертең аш қарынға - таңғы ас жарты сағат ішінде. Содан кейін тағамның орнына бір кесе, келесісі түскі астан жарты сағат бұрын. Тағы да, түстен кейінгі шайдың орнына ақ шай. Ал кешкі астан біраз бұрын тағы бір кесе сусын. Тамақтануды мейлінше теңдестірілген және майы аз етуге тырысыңыз.
Бұршақ дақылдарына, цитрус жемістеріне, көкөністерге, қайнатылған етке, асшаяндарға, балықтарға, шөптерге, теңіз балдырларына, тұтас дәнді нанға сүйеніңіз. Пікірлерге қарағанда, ақ түсті емдік шай диеталарға төтеп беруге көмектеседі және дұрыс тамақтану принциптерін ескере отырып, салмақ жоғалтуды тездетеді.
