Авитаминоз - бұл ағзада витаминдер жетіспейтін жағдай. Әдетте бұл мәселенің себебі - теңгерімсіз тамақтану. Витамин жетіспеушілігінің өршуі әдетте көктемнің басында болады және оның негізгі белгілері ұйқышылдық, апатия, жалпы әлсіздік және ашуланшақтық болуы мүмкін. Бұл мәселемен қалай күресуге болады?
Көктемнің басында біздің ағзамыздың дәрумендердің жетіспеушілігін сезінуінің себебі - бұл дұрыс емес тамақтану. Әрқайсымыздың дәрумендеріміздің негізгі көзі - өсімдік тағамдары, олардың көпшілігін біз жаз-күз кезеңінде тұтынамыз. Сонымен бірге біздің денеміз 3-4 айдан аспайтын қоректік заттардың қорын жасайды. Тиісінше, қыстың аяғында бұл ресурс таусылып қалады, егер біз диетамызды көкөністер мен жемістермен, жақсырақ жаңа өнімдермен толықтырмасақ, онда біз витаминдердің жетіспеушілігін толығымен сезінеміз.
Сонымен қатар, жаздың өзінде витамин жетіспеушілігіне әкелетін тағы бір себеп туралы ұмытпаңыз - дұрыс емес метаболизм, сондай-ақ ас қорыту жүйесінің бұзылуы.
Дәруменнің жетіспеушілігі деген не?
Көктемде авитаминоз бірінші кезекте витаминдердің жетіспеушілігімен белгіленеді және бұл мәселе біздің елдің тұрғындарының 85% -дан астамын құрайды.
Денедегі бір дәруменнің жетіспеуі адам үшін көбінесе зат алмасудың бұзылуы, созылмалы аурулар және артық салмақ проблемалары сияқты жағымсыз салдарға алып келеді.
Қазіргі уақытта пайдалы заттарға бай жемістер мен көкөністерді кез-келген дүкеннен сатып алуға болатындығына қарамастан, дәрумендердің жетіспеушілігі солтүстік ендік тұрғындарының басым көпшілігінде сезіледі. Сонымен сіз бұл аурумен қалай тиімді күресуге болады?
Витамин жетіспеушілігін қалай жоюға болады
Витаминнің жетіспеушілігімен күресудің ең жақсы тәсілі қарапайым әдістермен жүзеге асырылатын оның мұқият алдын-алуы болады. Мәселені оның салдарын емдегеннен гөрі, оны бүйрекке батырған дұрыс.
Сондықтан, бірінші кезекте диетаны, әсіресе қыста және көктемде қайта қарау керек. Сіздің диетаңыз теңдестірілген және ағзаға қажетті барлық қоректік заттардың спектрімен толтырылуы керек.
Суық мезгілде көптеген адамдар негізінен макарон өнімдеріне, ыңғайлы тағамдарға, күріш пен нан өнімдеріне ауысады. Бар күшіңізді салып, табиғи заттарды, минералды заттар мен талшықтарды жеуге мәжбүрлеңіз. Көктемгі диетада ақ сорттарды, жемістерді, теңіз өнімдерін және көкөністермен бірге әрқашан жаңа піскен шөптерді қоспағанда, жарма болуы керек.
Көктемде қол жетімді бағамен жаңа піскен жемістерді табу қиын болғандықтан, сіз мұздатылған жемістерге, мысалы, жидектерге артықшылық бере аласыз. Мұндай өнімдерде жылдам мұздату әдісі қолданылған болса, көптеген дәрумендер мен басқа пайдалы заттар қалады.
Егер жаңа піскен жемістерді белсенді түрде жеуге мүмкіндік болмаса, сіз өзіңіздің жазғы үй дайындықтарыңызға назар аударғаныңыз жөн. Кептелістер, көкөністер мен жемістерден жасалған шырындар, маринадталған қияр сияқты тағамдар өте жақсы. Бұл өнімдердегі маңызды қоректік заттардың мөлшері сіздің ағзаңызға витамин жетіспеушілігі мен оның салдарымен тиімді күресуге мүмкіндік береді.
Есте сақтау керек басты нәрсе - суда еритін витаминдер біздің денемізге күн сайын көп мөлшерде енуі керек, өйткені оларды болашақта пайдалану үшін жинақтау мүмкін емес.
Аурудың белгілері
Дәруменнің жетіспеушілігімен қызылиек жиі ауыра бастайды және қан кетеді. Бұл сізге С дәрумені жетіспейтіндігінің белгісі, бұл жағдайда сіз диетаны алма, цитрус жемістері, сарымсақ және пиязбен толтыруыңыз керек. Сонымен қатар, диетологтар қырыққабат, ақжелкен мен мүкжидекті пайдалануды ұсынады, бұл сіздің денеңізді жетіспейтін заттармен тез толтыра алады.
Егер сіз құрғақ ерінді байқасаңыз, ауыздың бұрыштарында жарықтар пайда болса, бұл сіз В2 витаминінің жетіспеушілігінің белгісі, оны ірімшіктерден, сүттен және табиғи йогурттардан оңай таба аласыз.
Егер ұйқысыздықпен қатар жүретін тітіркену, депрессия және апатия пайда болса, бұл В және РР дәрумендеріне жедел қажеттіліктің дәлелі. Балық, жаңғақ, жұмыртқа, бауыр, сүт осы микроэлементтердегі шөлді қандырады. Сонымен қатар, арпа ботқасын жеу пайдалы болады.
Ғажайып әсер, әсіресе суық мезгілде, табиғи шырындар мен компоттар, жеміс-жидек сусындары, сондай-ақ денеге арналған отварлар арқылы жасалады. Олар сізді барлық қажетті дәрумендер мен минералдармен қанықтырады және сізге керемет көңіл-күй сыйлайды.
Сонымен, қыста диетологтар моно-диеталардан бас тартуға және диетаны мүмкіндігінше әртараптандыруға тырысуға кеңес береді.
