Қантты тұтыну - жіңішке фигура мен денсаулыққа ең маңызды және қорқынышты кедергі. Құрамында қант бар тағамдар диетаның калориялық құрамын кем дегенде 40% арттырады және осылайша салмақтың өсуіне ықпал етеді.
Бұл қажетті
- - жалбыз майы
- - жалбыз (кептірілген)
- - сары май 60 г.
- - какао ұнтағы 200 г.
- - өнген дәндер
- - ірімшмшік
- - жұмыртқа
Нұсқаулық
1-қадам
Сонымен, қант ағза мүшелері мен жүйелеріне қалай әсер етеді.
2-қадам
Қантты тағамға сіңіру үшін ағза кальций қорын көбейтеді. Осылайша, сүйектер әлсіреді, бұл сүйектердің остеопорозының дамуына қауіп төндіреді.
3-қадам
Қант коллаген мен эластинді ыдыратып, терінің үлпілдеуіне және тургордың болмауына әкеледі. Бұл процесс коллаген гликациясы деп аталады. Гликация - бұл глюкозаның (қанттың) ақуызға (коллагенге) қосылуы, нәтижесінде коллаген талшықтары қатайып, икемсіз болып, терінің икемділігі мен әжімдері жоғалады.
4-қадам
Қант тіс эмальын бұзады, өйткені ол аузындағы қышқылдығын жоғарылатады. Жоғары қышқылдық жағдайында патогенді бактериялар тез көбейеді.
5-қадам
Қантты тұтынудың жоғарылауы инсулинге төзімділікті тудырады - ағзадағы жасушалар келіп түскен глюкозаны сіңіре алмайтын жағдай, демек, олар тамақтанбайды. Сонымен қатар, барлық жасушалар - жүрек, ми, бұлшықеттер.
6-қадам
Қандағы қанттың секіруі үнемі шаршау мен қажетсіз тітіркенуді тудырады. Құрамында қант бар өнімді тұтынғаннан кейін қандағы қанттың күрт секіруі, энергияның көтерілуі және жақсы көңіл-күй пайда болады. Жарты сағаттан кейін қант деңгейі де күрт төмендейді, шаршау мен аштық сезімі пайда болады. Яғни, сіз шоколадты жесеңіз, өзіңізді қосымша калориямен қамтамасыз етіп, тәулігіне жейтін мөлшерді автоматты түрде көбейтесіз. Ақыр соңында, қант секіруден кейін денеңізді жұмыс күйінде ұстау үшін сізге басқа нәрсемен сергіту керек болады.
7-қадам
Сұлулық пен сымбаттылықты сақтау үшін тазартылған қантты пайдалануды азайтып, ең дұрысы құрамында қант бар тағамнан бас тарту керек.
8-қадам
Мұны қалай тез жасауға болады:
9-қадам
Жалбыз майын хош иіс шамына толтырғыш ретінде қолданыңыз. Күні бойы білекке бірнеше тамшы тамызуға болады. Жалбыздың хош иісі тәбетті төмендетеді, өйткені ол мидың толық сезінуіне жауап береді.
10-қадам
Егер сізде медициналық жағдай болмаса, жалбыз шайын ішіңіз. Жалбыз шайы аштықты азайтады, көңіл-күйді жақсартады, құрамында фитоэстрогендер бар, олар жасартатын әсерге ие.
11-қадам
Егер сіз шоколадты жақсы көретін болсаңыз, тәтті шоколадты ащыға, сосын қантсыз ащыға, содан кейін үйдегі какао шоколадына ауыстырыңыз. Үйде шоколад жасау үшін сізге 60 г сары май және қант қосылмаған 200 г ерімейтін какао ұнтағы қажет болады. Сары майды су ваннасында ерітіп, араластыру кезінде какао қосыңыз. Қоспа тегіс болғанша араластырыңыз (қоспасы тым қалың болса, аздап су қосуға болады). Содан кейін шоколады қалыптарға құйып, суытыңыз. Сіз формаларға тәтті кептірілген жемістерді салып, оларды шоколадпен толтыра аласыз - сіз бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы десертті аласыз.
12-қадам
Біртіндеп өзіңізді дұрыс десерттерге - жеміс-жидектер мен сүзбеге арналған жеміс салаттарына үйреніңіз. Тазартылған қантпен десерттерді жою арқылы сіз диетадағы калория мөлшерін 40% төмендетесіз. Осылайша, сіз өзіңіздің денеңізді жақсартып қана қоймай, салмақты азайтасыз.
13-қадам
Таңғы асқа сүзбе, жұмыртқа, өскен дәнді дақылдарды жеп қойыңыз. Ақуызды таңғы ас қандағы қанттың күрт төмендеуін болдырмауға көмектеседі және келесі тағамға дейін зиянды нәрсе жегіңіз келмейді.
14-қадам
Өзіңізге жеткілікті ұйықтаңыз (кем дегенде 7 - 8 сағат). Ұйқының жетіспеушілігі денені энергияны басқа жерден іздеуге мәжбүр етеді. Бұл қандағы қанттың өсуіне себеп болатын тағамдар - печенье, кәмпиттер және құрамында қант бар басқа тағамдар.
