Құймақтар - пушистикалық американдық құймақ. Құймаққа көбіне бал, үйеңкі сиропы, консервілер, джемдер, карамель жемістері беріледі.
Кефир құймақтары - тағам дайындау
Дәмді құймақ дайындау үшін сізге келесі тағамдар қажет: 1 кесе ұн, 50 грамм түйіршіктелген қант, 1 кесе айран, 2 ас қасық май, 1 жұмыртқа, 1 шай қасық пісіру ұнтағы, 1/4 шай қасық ас содасы, 1/4 шай қасық даршын.
Құймаққа қызмет ету үшін карамельді алма дайындаңыз. Ол үшін 2-3 алма, 3 ас қасық өсімдік майы, 1/3 кесе қант және 1/3 шай қасық даршын дайындаңыз.
Рецепт
Орташа ыдыста ұнды, түйіршіктелген қантты, пісіру ұнтағын, сода мен даршын араластырыңыз. Кефир мен жұмыртқаны бөлек контейнерге біріктіріңіз, содан кейін бұл қоспаны құрғақ ингредиенттерге құйыңыз. Қамырды тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Қамырға еріген майды құйып, қайтадан араластырыңыз.
Кастрюльді кішкене өсімдік майымен щеткамен тазалап, орташа отта қыздырыңыз. Кәстрөл жеткілікті қызған кезде, оған қамырдың кішкене бөлігін құйып, алғашқы құймақты екі жағына да алтынға дейін пісіріңіз. Барлық құймақтарды пісіріңіз.
Карамельден алма жасаңыз. Жемістерді тазалаңыз, өзегін және тұқымын алыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада сары майды ерітіп, оған ұсақталған алмаларды салыңыз, оған қант құмы мен даршын қосыңыз. 6 минут пісіріңіз, үнемі араластырыңыз.
Құймақтарды стекке орналастырыңыз және карамелденген алмалармен бірге беріңіз.
