Егер сіз шайға жылдам әрі дәмді тағам дайындағыңыз келсе, онда бұл қарапайым печеньенің қарапайым рецепті осындай жағдайға арналған. Минималды ингредиенттер, дайындалудың қарапайымдылығы және тез пісіру бұл кукиді ерекшелендіреді. Сонымен бірге бұл таңқаларлықтай дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - ұн - 300 г;
- - сары май - 180 г;
- - қант - 100 г;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - ванильді қант - 1 шай қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды қантпен араластырыңыз. Үстіне кішкене текшелермен туралған салқындатылған майды құйып, массаны шанышқымен немесе қолмен ұсақтап ұсақтау үшін ұнтақтаңыз. Мұны сіз миксермен жасай аласыз.
2-қадам
Ванильді қант пен жұмыртқаны қосыңыз. Қамырды қасықпен араластырыңыз, содан кейін ыдыстың қабырғаларына жабысып қалғанша қолыңызбен араластырыңыз.
3-қадам
Дайын қамырды шарға айналдырып, оны фольгамен орап, тоңазытқышқа 40-60 минут қойыңыз, сонда ол суытып, жайылып кетеді.
4-қадам
Осы уақыттан кейін тоңазытқыштан қамырды алыңыз. Үстелге ұн себіңіз де, айналдырғышпен жұқа қабатты (4-5 мм) жайыңыз. Біз пешті 180 градусқа дейін қыздыруға қойдық.
5-қадам
Стаканмен, стаканмен немесе кез-келген кондитерлік қалыптармен біз печенье қабатынан кесеміз. Біз оны кондитерлік қағазбен қапталған пісіру парағына жайдық. Біз пешке салып, қызыл алтын реңк пайда болғанша пісіреміз. Үйде қысқа печенье пісіруге орта есеппен 20 минуттан аспайды.
6-қадам
Біз печеньені кесіп алғаннан кейін қалған қамыр қалдықтарын илейміз және қайтадан бірінші партиясы пісірілген кезде тоңазытқышқа жібереміз. Содан кейін біз жайылып, печеньенің екінші партиясын құрамыз және дәл осылай пісіреміз.
7-қадам
Дайын печеньені ыдысқа салыңыз, сәл салқындатып, қант ұнтағын себіңіз.
