Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз

Мазмұны:

Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз
Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз

Бейне: Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз

Бейне: Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз
Бейне: Ағзаны түрлі дәрумендерімен байытатын жаңғақ өнімі 2024, Наурыз
Anonim

Осы рецепт бойынша печенье нәзік, әуе, жіңішке қытырлақ қабығы бар. Төрт ингредиенттің көмегімен қамыр тез және оңай дайындалады. Тәтті дәм әр печеньедегі жаңғақ хош иісі мен ауыз суаратын жаңғақ бөлігімен ерекшеленеді.

Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз
Жаңғақты печеньенің рецепті бойынша қалыңыз

Бұл қажетті

  • - жаңғақтар - 1, 5 кесе;
  • - қант - 200 г;
  • - ұн - 2, 5 ас қасық;
  • - жұмыртқа - 3 дана.

Нұсқаулық

1-қадам

Жаңғақтарды кішкене үгінділерге ұнтақтаңыз. Бұл печенье үшін грек жаңғағы немесе сізге ұнайтын нәрсе жасалады. Жаңғақтардың бір бөлігін ұсақтаудың қажеті жоқ - олар печеньені безендіруге арналған.

2-қадам

Біз жұмыртқаны жақсылап жуамыз, содан кейін сарысын ақтардан мұқият ажыратамыз. Біз ақтардың сарысы қоспасы болмауын қадағалаймыз.

3-қадам

Сарысын 100 грамм ұнтақталған қантпен ұнтақтаңыз. Кішкене шайқаңыз - көбік қажет емес, ашық сары реңктің пайда болуы жеткілікті. Сарысын туралған жаңғақтармен араластырыңыз.

4-қадам

Көбікті немесе араластырғышты пайдаланып қатты көбік пайда болғанша ақтарды шайқаңыз. Процесс барысында қанттың қалған бөлігін (100 г) біртіндеп қосыңыз.

5-қадам

Ақуыз массасына сарысын құйып, ақырын араластырыңыз. Екі жарым ас қасық ұнды електен өткізіп алыңыз. Ұнды жұмыртқа қоспасына біртіндеп құйып, жоғарыдан төмен қарай ақырын араластырыңыз. Сіз біртекті масса алуыңыз керек.

6-қадам

Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз. Біз шай қасықтан алып, кішкене ұқыпты қамыр шеңберлерін жайып қоямыз. Әр шеңбердің үстіне жаңғақ кескінімен безендіреміз.

7-қадам

Печеньені алдын ала қыздырылған пеште 10 - 25 минут пісіреміз - сіздің пешті жылыту сипаттамаларына байланысты. Печенье ақшыл алтын түсте болуы керек. Дайын жаңғақ печеньелерін қант құмымен себіңіз.

Ұсынылған: