Жұмыстағы ауыр күннен кейін кез-келген әйел күрделі кешкі ас дайындауға күш таба алмайды. Алайда, қаласаңыз, отбасын минималды уақытты жұмсай отырып, дәмді тағамдармен тамақтандыруға болады.
Тамақтануды жеңіл тағамдардан бастаған дұрыс. Қарапайым және дәмді жылы сәбіз салатын дайындаңыз. 2 үлкен сәбізді қабығынан аршып, жіңішке тілімдерге бөліп, қыздырылған өсімдік майы бар табада 7-9 минут қуырыңыз. Сонымен қатар, 3-4 қызанақты текшелерге тураңыз, 150 г сығылған зәйтүндерді сақиналарға кесіңіз. Томат пен зәйтүнді салат ыдысына салыңыз. Ірі үккіште 150 г қақталған ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Үгітілген ірімшікті сәбіз қуырылатын табаға құйып, жақсылап араластырыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Оны қызанақ пен зәйтүн қосылған салат ыдысына салыңыз, араластырыңыз. Ірімшік мұздатылғанға дейін бірден қызмет етіңіз. Жаңа піскен армян лавашы - бұл салат үшін ең жақсысы.
Өзіңіздің негізгі бағытыңызды жасаңыз. Уақытты үнемдеу үшін оны микротолқынды пешке салыңыз. Лосось стейкін алыңыз, суық сумен шайыңыз, құрғатыңыз. Балықты тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, содан кейін кішкене лимон шырынын себіңіз. Микротолқынды пеште стейктің салмағына байланысты максималды қуатпен 6-10 минут пісіріңіз. Егер сіз тауық етін ұнатсаңыз, филедегі тамырлар мен артық майды алып тастаңыз. Етті сүйікті дәмдеуіштермен себіңіз - карри ұнтағы немесе провансаль шөптерінің қоспасы. Микротолқынды пеш пісірілгенге дейін.
Гарнирге күрішті тұзды суға қайнатыңыз да, қызмет еткен кезде оған аздап сары май қосыңыз. Туралған мұздатылған өсімдік қоспалары тез гарнир бола алады. Қосарланған қазандықта немесе табада кішкене өсімдік майымен пісіріңіз. Тұз қосуды ұмытпаңыз.
Десертке арналған жеміс салатына қызмет етіңіз. Апельсинді қабығы мен қабығынан тазалаңыз, жүзімнен тұқымдарды алып тастаңыз. Сондай-ақ, салатқа аршылған және туралған киви, алма, шабдалы салуға болады. Егер сіздің қолыңызда жаңа піскен жемістер болмаса, консервіленген жемістерді қолданыңыз. Салатты порцияланған ыдысқа салыңыз, кілегеймен безендіріңіз және аршылған жаңғақ себіңіз.
