Бұл рецепт үшін лосось, қызғылт лосось, пангасий немесе тилапия жақсы жұмыс істейді. Нәзік балық хош иісті кілегейлі ірімшік соусымен жақсы үйлеседі. Жаңа піскен шөптер бұл тағамды керемет етеді.
Бұл қажетті
- - 500 г балық филесі;
- - 250 мл крем 10-20%;
- - 150 г қатты ірімшік;
- - жаңа піскен шөптер;
- - бұрыш, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Шағын кесектерге кесілген балық филесін шайыңыз.
2-қадам
Жасылдарды кішкене бөліктерге кесіңіз. Ақжелкен, аскөк, жасыл пияз, насыбайгүлді қолдануға болады.
3-қадам
Қатты ірімшікті орташа үккіште сүртіңіз.
4-қадам
Ірімшікті кілегеймен және жаңа піскен шөптермен біріктіріңіз.
5-қадам
Дайындалған балықты пісірме табаққа, бұрыш пен тұзға салыңыз. Сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген дәмдеуіш қосуға болады.
6-қадам
Балықтың үстіне кілегейлі ірімшік тұздығын құйыңыз.
7-қадам
Пішінді пешке салыңыз, 180 градусқа дейін 35-40 минут пісіріңіз. Ыстық қызмет етіңіз.
