Шырынды, тәтті, хош иісті және піскен қауын - бұл адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Бұл қауында көп мөлшерде магний, темір және калий бар. Оның құрамында С және Р дәрумендері бар.
Қауынмен тамақтану шөлді қандырады, қандағы холестерин деңгейін едәуір төмендетеді және тыныштандырады. Бұл өнімнің барлық артықшылықтарын алу үшін оны таңдауда бірнеше амалдарды білуіңіз керек.
Қауын сатып алудың ең жақсы орны - супермаркетте, дүкенде немесе ресми нарықта. Дәл осы жерлерде ол қажетті санитарлық тексеруден өтеді, ол қажетті жағдайда сақталады және бүлінген өніммен улану қаупі айтарлықтай төмендейді.
Қауіпті таспада немесе өтетін жолдар бойында сатылатын қауын сатып алумен байланысты, өйткені жемістер улы заттар мен ауыр металдарды керемет сіңірумен ерекшеленеді.
Қауындар арнайы паллетте жатуы керек, бірақ жерде емес. Бұл өнімнің терісі өте тығыз емес, сондықтан ол бүтін, ойықтардан, дақтардан немесе жарықтардан таза болуы керек. Сіз ешқашан кесілген қауынды қабылдамаңыз және сатушының оларды алдыңызда кесуіне жол бермеңіз, өйткені оның целлюлозасы құрамында қант мөлшері көп болғандықтан, патогендік микроорганизмдер үшін керемет өсіруге айналады.
Сатып алудан бұрын оны иіскету керек. Піскен жемістер әрқашан ваниль, алмұрт, бал немесе ананастың нәзік иісі бар өте жағымды хош иіске ие. Егер қауынның иісі болмаса немесе жасыл түсті болса, онда оны сатып алмау жақсы - бұл піспеген. Үлгі бар: көбірек температура көбірек, қауын хош иісі бай және жағымды.
