«Кілегейлі таңқурай» торты керемет нәзік болып шығады, нәзіктік аузыңызда жай ериді! Бұл десертті отбасыңызға дайындаңыз, олар оны бағалайды!
Бұл қажетті
- - қант, ұн - әрқайсысы 150 грамм;
- - төрт жұмыртқа;
- - ванилин салынған пакет;
- - 33% май құрамды кілегей - 250 миллилитр;
- - таңқурай - 500 грамм;
- - қант ұнтағы - 1 ас қасық;
- - пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық жұмыртқасын қантпен, ванильмен біріктіріңіз, су ваннасында шайқаңыз - қант толығымен еруі керек. Ваннадан шығарыңыз, шайқауышпен жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Тұз және пісіретін ұнтақпен еленген ұн қосыңыз, ақырын араластырыңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді пергаментпен жабыңыз, қамырды құйыңыз, жарты сағат бойы пісірілгенге дейін пісіріңіз. Дайын бисквитті суытыңыз, ортасын алыңыз.
3-қадам
Крем жасау үшін кілегей мен қант ұнтағын шайқаңыз. Таңқурайды шайыңыз, құрғатыңыз.
4-қадам
Бисквиттің қуысын кілегеймен жабыңыз, үстіне таңқурай, содан кейін ұсақталған бисквит, содан кейін тағы бір кілегей қабатын салыңыз.
5-қадам
Торттың жоғарғы жағын таңқураймен безендіріңіз, тортты екі сағат бойы суықта алыңыз. Шайыңнан рахат ал!
