Lingonberry - бұл жидек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Адамдар оның емдік қасиеттері туралы ежелгі уақытта білген және көптеген ауруларды емдеуге көмектесетін керемет қабілеті үшін оны «өлмейтін жидек» деп атаған. Бұл өсімдік Қиыр Шығыста, Сібірде және Кавказда кездеседі.
Лингонберри болып табылатын мәңгі жасыл бұта биіктігі 30 см-ге дейін өседі. Мамыр айында пайда болатын кішкентай қызғылт гүлдер кластерге біріктіріледі. Ашық және шырынды жидектер күздің басында ғана піседі. Бензой қышқылының болуы оларды ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді.
Бұта жылына екі рет өнім бере алады, ал жемістердің пісуі көптеген себептерге байланысты: ауа температурасы, жауын-шашынның қарқындылығы, жердің сапасы, өсімдіктердің қоректенуі.
Дәрілік мақсаттар үшін лингонбер жапырақтары негізінен құрамында арбутин, флаванол, әр түрлі қышқылдар (галий, эллаг, хиник және шарап), каротин, минералды тұздар, қант, дәрумендер қолданылады. Жапырақ аюжидек жапырағымен бірдей әсер етеді, оларды тұтқыр, диуретикалық және антисептикалық әсерлермен алмастырады.
Кешенді терапия цистит, пиелонефрит, уролития, простатит, остеохондроз, артрит, спондилоз кезінде ауырсынуды жеңілдету үшін лингонберри жапырағының қайнатпаларын кеңінен қолданады. Өсімдіктің жапырағының қайнатпасы - тамақ, стоматит, пародонт ауруларын емдеуге арналған керемет құрал.
Lingonberry жапырағы - асқазан, бауыр аурулары және қант диабеті кезінде тамаша көмекші. Лингонберри жапырағынан жасалған шайды үнемі тұтыну денеге шаршауды, дәрумендердің жетіспеушілігін және дәрумендердің жетіспеушілігін жақсы жеңуге көмектеседі. Шайдың дәмін жақсарту және пайдалы қасиеттерін арттыру үшін лингонбер жапырағы көбінесе басқа өсімдіктердің жапырақтарымен (таңқурай, қарақат) біріктіріледі.
Дәстүрлі медицина өсімдіктің жапырақтарын жаңа және кептірілген түрінде қолдануға бейім. Народная жеміс-жидекті цинур, туберкулез, ревматизм, суық тию ауруларын емдеуге арналған құрал ретінде қолдануға мамандандырылған.
Асқорыту процесін жақсарту үшін кептірілген лингонникті жай ғана шайнаған дұрыс. Жеміс шырыны тері ауруларын емдеуге өте жақсы, ал шөптен жасалған препараттар гастрит пен гипертонияны емдеу кезінде жақсы нәтиже береді. Жемістер жаңа піскен, сонымен қатар қысқа дайындық түрінде (маринадталған, кептірілген, маринадталған) кеңінен қолданылады.
Бұқтырылған жидектерді олар піскен кезде жинау керек, олар сыртқы түрі, дәмі және целлюлозасы бойынша піседі. Жинау мерзімдерін ескере отырып, жидектер ұзақ уақыт бойы презентацияда болады.
Lingonberry барлық ерекше және емдік қасиеттеріне қарамастан, оны қолдануға бірқатар қарсы көрсеткіштер бар. 12 жасқа дейінгі балаларға төзімсіздік пен аллергияға, асқазан жарасына, қышқылдығы жоғары гастритке бұта жапырақтарын қабылдау ұсынылмайды. Гипотензивті науқастарға және жедел бүйрек жеткіліксіздігімен ауыратын адамдарға қайнатпа қабылдау қажет.
Шикізатқа арналған жапырақтарды жинау сәуірде басталып, мамыр айының ортасына дейін жалғасады, өйткені дәл осы уақытта оларда дәрілік заттардың ең көп мөлшері бар. Егер көктемде жапырақтарды жинау мүмкін болмаса, сіз оларды ертерек, сөзбе-сөз қардың астынан, сапаны көп жоғалтпай жинай аласыз. Содан кейін олар жақсы желдетілетін, қараңғы жерде кептіріліп, пакеттерде сақталады. Дұрыс кептірілген жапырақ дәмі бойынша ащы және тұтқыр, иіссіз.
