Дәмін көргендердің бәрі бұл кексті ұнатады! Бұл соншалықты хош иісті, нәзік және қытырлақ болып шығады! Рецепт оған қолданылатын ингредиенттердің өте қарапайым болуымен ерекшеленеді. Сүт немесе жұмыртқа қажет емес. Сіз күтпеген қонақтарды осындай кекстермен қуанта аласыз. Ақыр соңында, бұл дәмді тағамдар 40 минуттың ішінде дайындалуда.
Бұл қажетті
- Ұн - 1 кесе
- Қант - 4 ас қасық. л.
- Сода - 1 шай қасық
- Даршын - 1 шай қасық
- 2-3 апельсиннің дәмі
- Мейіз - 1 уыс
- Су - 1 толық емес кесе
- Өсімдік майы - 4 ас қасық. л.
- Сірке суы - 1 ас қасық л.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұн елеуіш. Егер сізде дәнді ұн бар болса, бұл өте жақсы, ал егер жоқ болса, премиум ұн болады. Апельсинді жуыңыз. Апельсиннің қабығын ұсақ үккішке сүртіңіз. Мейізді жақсылап шайыңыз.
2-қадам
Барлық құрғақ ингредиенттерді үлкен ыдысқа салыңыз: еленген ұн, сода, даршын, қант және апельсин қабығы. Оларды мұқият араластырыңыз - бұл өте маңызды. Мейіз қосыңыз.
3-қадам
Басқа контейнерде барлық сұйық ингредиенттерді араластырыңыз - су (ұнды өлшеуге арналған жарты кеседен сәл артық), өсімдік майы, сірке суы. Сұйық ингредиенттерді блендермен араластырыңыз.
4-қадам
Содан кейін сұйықтықты ұн қоспасына бірден құйыңыз. Мұны кейде араластыра отырып, біртіндеп жасаңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ұнтақтаудың қажеті жоқ, тек оларды біріктіру керек. Қамыр тығыз болмауы керек, бірақ сұйық болмауы керек.
5-қадам
Қамырды қалыпқа құйыңыз. Пісіруге 180 С-та қыздырылған пешке салыңыз. 40 минуттан кейін дәмді хош иісті торт дайын!
