Сүзбе тұздығы өте жұмсақ болып шығады, ол кез-келген көкөніс салатына арналған тағам болуы мүмкін. Сондай-ақ, сүзбе тұздығын нанға жағуға немесе екінші жеңіл тағаммен бірге беруге болады. Айтпақшы, сіз кәдімгі сүзбе тұздығын әртараптандыруға болады - оны лингонберри немесе томат пастасы арқылы жасаңыз.
Майсыз сүзбе тұздығының рецепті
Бұл классикалық сүзбе тұздығы, ол бір уақытта нәзік және ащы болып шығады (өткірлік деңгейін өзіңіз реттей аласыз).
Бізге қажет:
- 120 г майсыз сүзбе;
- 100 мл өсімдік майы (қаймақ немесе қаймақ алуға болады - өз қалауыңыз бойынша);
- 3 г қара ұнтақталған бұрыш;
- бәріне арналған қант, тұз.
Сүзбені ағаш қасықпен сүртіңіз, оған өсімдік майы, қаймақ немесе сүзбе қосыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш, қант қосыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз. Сүзбе тұздығы қызмет етуге дайын!
Lingonberry сүзбе тұздығының рецепті
Сүзбе тұздығына кез-келген жидекті қосуға болады, бірақ ол әсіресе лингонникпен жақсы үйлеседі. Тұздық ет тағамдарына жарайды.
Бізге қажет:
- 120 г майсыз сүзбе;
- 100 мл қаймақ;
- 50 г жаңа піскен лингонник;
- бәріне арналған қант.
Сүзбені електен сүртіңіз, қаймақ қосыңыз, қант қосыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз. Lingonberries сұрыптаңыз, шайыңыз, құрғатыңыз, сүртіңіз, сүзбе араластырыңыз, шайқаңыз - сіз дәйектілігі бойынша қаймаққа ұқсас тұздықты аласыз.
Томат пастасы қосылған сүзбе тұздығына арналған рецепт
Бұл тұздық кез-келген стандартты көкөніс салатын әртараптандырады. Бұл рецепт үшін майсыз сүзбе емес, майлы ірімшік қабылдау керек.
Бізге қажет:
- 260 мл сүт;
- 120 г майлы сүзбе;
- 5 г томат пастасы;
- 3 г қыша;
- тұз, қант.
Сүзбені езіңіз, қыша, тұз, қант қосыңыз, араластырыңыз. Белгіленген мөлшерде сүт құйыңыз, біртектес болғанша араластырыңыз. Томат пастасын қосыңыз, қайтадан араластырыңыз.
