Үйде тәтті орамды қалай жасауға болады, бәрі білмейді. Бұл іс жүзінде өте қарапайым және жылдам.
Бұл қажетті
- - пісіру парағы
- - скапула
- - сүлгі
- - ұн
- - 2 жұмыртқа
- - 5 ас қасық қант
- - пісіру қағазы
- - қайнатылған қоюландырылған сүт
- - тұз
- - 5 ас қасық. қасық құрғақ сүт ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Араластырғыш ыдысты дайындаңыз. Жұмыртқаны, құрғақ сүтті, қантты және аздап тұз алыңыз. Оларды біртектес болғанша ыдысқа мұқият шайқаңыз. Еленген ұн қосыңыз. Қамыр сұйық, шамамен қою қаймақ тәрізді болатындай етіп сізге ұн қажет.
2-қадам
Қыздыру үшін пешті алдын ала қосыңыз. Пісіру парағын алыңыз, үстіне арнайы пісіру қағазын қойып, үстіне қамырды құйыңыз. Қамырды біркелкі жайып, қызарғанша пешке салыңыз.
3-қадам
Торттың қызыл-қызыл болып кеткенін көргенде, оны пештен абайлап алып тастаңыз да, оны бірден пісіру қағазынан күрекшемен бөліп алыңыз. Содан кейін пісіру парағын ақырындап дайын сүлгімен аударыңыз. Тортты тез арада маймен майлаңыз (қоюландырылған сүт, джем, джем) және орамға өте тез ораңыз. Тортты пештен неғұрлым тез тартып шығарсаңыз және оны майласаңыз, соғұрлым ол біркелкі бұралып, пішінге ие болады.
4-қадам
Бұл иленген қамыр 2 тортқа жетуі керек. Сонымен, екінші тортпен бәрін бірдей жасаңыз. Оны басқа толтырғышпен майлауға болады. Пісіргеннен кейін орамды суытып, сулаңыз.
