Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған хош иісті және қытырлақ орамдар кез-келген шай кешін толықтырады. Дайындау оңай және дәмді.
Бұл қажетті
- - 1 пакет маргарин
- - 1 ас қасық. қасық тез әсер ететін ашытқы
- - 3 ас қасық. қасық қант
- - 1 стакан сүт
- - 1 жұмыртқа
- - толтыру (джем, қайнатылған қоюландырылған сүт)
- - 5 стакан ұн
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз маргариннің бүкіл орамасын табада (микротолқынды пеште) ерітіп алуыңыз керек. Әрі қарай, жылы сүтке ас қасық қант пен тез әсер ететін ашытқыны қосыңыз. Ашытқыны ісіндіру үшін екі минутқа жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Ашытқы ісініп тұрған кезде, ерітілген маргаринді ыдысқа құйып, оған жұмыртқаны бекітіңіз. Мұқият араластырыңыз және қазірдің өзінде сәйкес келген сүтті ашытқымен құйыңыз.
3-қадам
Барлық ингредиенттер шайқалғаннан кейін електен өткен ұн қосыңыз. Сіз оны кесектер болмауы үшін біртіндеп қосуыңыз керек. Қамырды илеп, жылы жерде 20 минутқа қалдырыңыз.
4-қадам
Қамыр көтерілгенде, оны ұрып, таза үстелге қойыңыз. Қамырды бірнеше бөлікке бөліп, шамамен 6-ға бөліп, жіңішке етіп жайыңыз.
5-қадам
Дөңгелектелген шеңберді пышақпен 4 бөлікке бөліп, әр бөліктен кейін екінші бөлікке салыңыз. Әр бөлігіне қайнатылған қоюландырылған сүтті салыңыз да, оны қателікке айналдырыңыз.
6-қадам
Әрі қарай әр бұралған қатені қантқа батырып, пісіру парағына салыңыз. Пісіру парағын алдын-ала өсімдік майымен майлаңыз немесе пісіру қағазын жайыңыз.
7-қадам
Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салып, печеньелер қызарғанша күтеміз. Біз оны пештен шығарамыз және қалған партиялармен бірдей жасаймыз.
