Қатпарлы кондитерлік тағамдарды дайындаудың көптеген рецептері бар. Мысалы, кондитерлік садақтар өте тез дайындалады, күрделі ештеңе жоқ, бірақ нәтиже сізге ұнайтыны анық!
Бұл қажетті
- Бізге қажет:
- қатпарлы қамыр - 800 грамм
- тауық жұмыртқасы - 2 дана
- қант - 150 грамм
- тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Дайын қатпарлы қамырды дайындаңыз немесе қолданыңыз. Оны қалыңдығы шамамен екі миллиметрге айналдырыңыз. Тіктөртбұрыштарды кәдімгі немесе бұйра пышақпен кесіңіз. Олардан садақ жасаңыз.
2-қадам
Пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз (оның орнына маймен майлауға болады), садақтарды жайыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Жиырма минут пісіріңіз.
3-қадам
Ақты сарылардан бөліп алыңыз, ақуызға аздап тұз қосыңыз, шайқаңыз. Қант қосыңыз, шайқаңыз - тұрақты шыңдар. Аяқталған садақтарды тартыңыз, олардың үстіне тиіндерді қойыңыз. Содан кейін пісіру парағын пешке қайтарыңыз, шамамен жеті минут күтіңіз - кондитерлік «садақтар» дайын!
