Жылдам әрі дәмді десерт дайындаудың көптеген рецептері бар. Мен сізге солардың бірін - қызғылт сары шарлотты ұсынамын.
Бұл қажетті
- - ұн - 1, 5 кесе;
- - қант - 1, 5 кесе;
- - жұмыртқа - 5 дана;
- - апельсин - 2 дана;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші кезекте қамырды дайындау керек. Ол үшін түйіршіктелген қант пен жұмыртқаны бір кесеге біріктіріңіз. Алынған қоспаны мұқият шайқаңыз, содан кейін оған ұн қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Пісіруге арналған ыдысты алыңыз да, оны маймен мұқият тазалаңыз. Содан кейін алынған қамырды салыңыз, бірақ барлығы емес, тек үштен бірі.
3-қадам
Апельсин үшін мұны жасаңыз: қабығын алып, тұқымын алыңыз. Тазартылған жемістерді тілімдерге бөліп, әрқайсысынан пленканы алып тастаңыз. Тілімдер екіге бөлініп, 2 тең бөлікке бөлінуі керек.
4-қадам
Ұсақталған жемістердің бір бөлігін қалыпқа салыңыз. Қалған қамырдың жартысын олардың үстіне құйыңыз. Содан кейін апельсиндерді қайтадан салыңыз. Соңғы қабат қамырдың қалған бөлігі болады. Пешті 180 градус температурада алдын ала қыздырыңыз және оған ыдысты жарты сағат бойы пісіру үшін жіберіңіз. Қажет болса, дайын десертті қант ұнтағымен безендіріңіз. Апельсин қосылған Шарлотта дайын!
