Choco құймақтары - таңғы асқа өте кең таралған американдық дәмді құймақ. Оларға консервілермен, мармеладтармен, шоколадтан жасалған майлармен және басқа тұздықтармен бірге беруге болады. Бұл рецепт шоко құймақтарын орташа тәтті етеді.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - 2 кесе бидай ұны;
- - 2 стакан сүт;
- - 1/4 кесе өсімдік майы;
- - 2 жұмыртқа;
- - 4 ст. какао ұнтағының қасықтары, қант;
- - 1 шай қасық тұз және сөндірілген сода.
Нұсқаулық
1-қадам
Жеңіл көбік пайда болғанша тауық жұмыртқасын қантпен және бір шөкім тұзбен шайқаңыз.
2-қадам
Жұмыртқаға бір стақан сүт қосыңыз, ұнды електен ақырын құйып жақсылап шайқаңыз. Ұн кесектерін араластырғышпен сындырған дұрыс.
3-қадам
Енді екінші стақан сүтті құйыңыз, бәрін қайтадан жақсылап араластырыңыз. Какао ұнтағын қосыңыз, өсімдік майына құйыңыз. Айтпақшы, өсімдік майының орнына сіз сары май алуға болады.
4-қадам
Ас содасын сірке суымен сөндіріңіз, оны қамырға қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Он минуттай тұрыңыз. Табаны әзірге жылытуға болады.
5-қадам
Choco құймағын орташа температурада май қоспай қуырыңыз. нағыз американдық құймақ майсыз дайындалады - бұл рецепттің алғышарты. Құймақта көпіршіктер пайда болып, жарыла бастаған кезде, оларды төңкеріп, 30 секундтан артық қуырмаңыз. Жақсы жылы қызмет ету кезінде сіз қант ұнтағын немесе даршынмен себіңіз.
