Ананас тоник ретінде өте жақсы. Бұл көтеріңкі көңіл-күй мен көтеріңкі көңіл-күйді тудырады. Бұл жемістің шырыны ас қорытуды жақсартады және ағзаны токсиндерден тазартады, сондықтан диетологтар оны диета кезінде көмек ретінде ұсынады. Тұтас ананасты тамақтанар алдында қабығынан дұрыс алып тастау керек.
Бұл қажетті
- - өткір пышақ;
- - кесу тақтасы.
Нұсқаулық
1-қадам
Ананасты жуыңыз. Пышақпен қабықты алып тастаңыз. Пышақты 3-5 миллиметр тереңдікке енгізу керек. Теріні кесіп тастағаннан кейін, қара шеңберлер - ананаста «көздер» қалады.
2-қадам
Пышақты 45 градус бұрышқа еңкейтіп, ананасқа қара шеңбер бойымен спираль тәрізді кесектер жасаңыз. Бұл жағдайда «көздер» екі жағынан да кесіледі. «Көздерді» пышақпен немесе қасықпен алыңыз. Ананастың үстіңгі және астыңғы бөліктерін кесіңіз.
3-қадам
Жеуге болмайтын ананастың өзегін кесіңіз. Оның диаметрі 10-15 мм. Ананасты ұзындығы бойынша 4 бөлікке кесіп, әр бөлігінен 5-7 мм тереңдіктегі бұрышты кесіңіз. Осыдан кейін сіз ананасты кез-келген жолмен кесуге болады - текшелермен немесе тілімдермен.
4-қадам
Сондай-ақ, ананасты қабығынан тазартуға болады. Жемістердің үстіңгі және астыңғы бөліктерін кесіңіз. Ананасты ұзына бойына төртке бөліңіз. Әр бөліктің ішкі бұрышын - өзегін кесіңіз. Ананастың әр бөлігінен теріні қабығымен, «көзімен» және целлюлозаның кішкене қабатымен бірге алыңыз.
5-қадам
Ананас қабығын тазартудың келесі әдісін қолданғанда, жемістердің қабығын спираль түрінде тазалаңыз, «көзді» алыңыз. Ананасты кесектерге кесіп, қатты өзегін алып тастап, кесектерін табаққа салыңыз.
6-қадам
Ананас кесектерін табаққа көрсетілген тәсілдердің кез-келгенімен салыңыз, жемістердің кесілген бөлігімен безендіріп, қызмет етіңіз.
