Ресейлік нарықта помело сияқты керемет жеміс жақында кең таралды. Көптеген адамдар оны грейпфрутпен шатастырады, бірақ ол соңғысынан айтарлықтай ерекшеленеді.
Біраз тарих
Помело әлемге бұрыннан танымал. Біздің дәуірімізге дейінгі бірінші ғасырда жемістерге сілтемелер табылған Қытай оның шыққан отаны болып саналады. Онда помелоның жемістері әдетте үй иелеріне жаңа жылда беріледі, өйткені помело денсаулық пен әл-ауқаттың символы болып саналады - кездейсоқ емес. Помелоның адам денсаулығы мен көңіл-күйіне пайдалы әсер ететін көптеген қасиеттері бар. Бұл жеміс бүкіл Оңтүстік-Шығыс Азияда ұзақ уақыт бойы кеңінен танымал. Бүгінгі таңда помело көбінесе Тайландтан экспортталады.
Помело Еуропаға үлкен географиялық жаңалықтар кезеңінде келді. Оның тұқымын XIV ғасырда ағылшын штурманы Шеддок әкелді. Бұл капитанның тегі жеміске екінші атау берді. Помело Помпелмус деп те аталады.
Сыртқы түрі мен дәмі
Помелоның жеміс формалары әртүрлілігіне қарай сфералық, эллипс және алмұрт тәрізді болуы мүмкін. Оның жемістерінің мөлшері де бір-бірінен ерекшеленеді және 1 кг салмақпен 30 см жетуі мүмкін. Жемістің сыртқы түсі жасыл-сары және сарғыш түстерде кездеседі.
Помело мәңгі жасыл ағаштарда өседі, олардың орташа биіктігі 8-10 метр және 15-ке жетуі мүмкін, сондықтан оны пәтерлерде өсіру біршама проблемалы. Сонымен қатар, зауыт жоғары температура мен жоғары ылғалдылықты қажет етеді. Осыған байланысты климаты өсімдік үшін табиғи климаттан айтарлықтай ерекшеленетін жерлерде оны жылыжайларда өсіреді.
Помелоның заманауи түрлері помпелмусты мандаринмен қиыстыру арқылы алынған, олардың дәмі тәтті әрі нәзік болған.
Помело сатып алғанда, сіз айқын цитрус хош иісі бар жемістерді таңдауыңыз керек. Сыртқы беті жұмсақ және серпімді болуы керек. Бұл жағдайда сіз жеміс-жидектің барлық дәм палитрасын сезіне аласыз.
Пайдалы ерекшеліктер
Помелоның пайдалы қасиеттері кең. Оның құрамында А, С сияқты дәрумендер, сонымен қатар В1, В2, В5 (пантотен қышқылы) бар, олар көру қабілетіне әсер етеді, иммунитетті жоғарылатады, қалқанша безінің жұмысын, шаштың, тырнақтың және терінің күйін жақсартады, анемияны және бұлшықет әлсіздігін жеңілдетеді, жүйке жүйесінің күйіне оң әсер етеді.
Помело сонымен қатар адам ағзасына қажетті минералдарға бай. Бұл калий, кальций, фосфор, темір және натрий. Осылайша, бұл жеміс жүрек пен қан тамырларына, адамның сүйек құрылымдарына пайдалы, ағзадағы оттегі алмасуын жақсартады.
Помело - бұл майларды ыдырататын өте төмен калориялы жеміс, сондықтан ол салмақ тастағысы келетіндерге өте қолайлы.
Зиянды қасиеттері
Помелоны шамадан тыс тұтыну терінің аллергиялық көріністеріне әкелуі мүмкін. бұл әлі де цитрус. Сонымен қатар, бұл жеміс өте қышқылды және оны асқазан аурулары бар адамдар ғана шектеуі керек. Алайда, шамадан тыс қабылдаған кезде, помелоны жеу денсаулыққа үлкен әсер етуі мүмкін.
