Келіңіз, кейде сіз көп уақыт жұмсақ тамақ дайындағыңыз келмейді. Мұндай жағдайда сіздерге беконнан жасалған қатпарлы қамыр пісіруді ұсынамын. Мұндай кондитерлік өнімдерді тек шаймен ғана емес, сонымен бірге тәбетті тағам ретінде пайдалануға болады.
Бұл қажетті
- - дайын қатпарлы қамыр - 400 г;
- - ысталған бекон немесе төс еті - 150 г;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - күнжіт тұқымы - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Дайын қатпарлы қамырды орамнан шығарып, дайындалған жұмыс орнына қойыңыз. Содан кейін, дөңгелекті алып, оны қабатқа айналдырыңыз - ол тым жұқа болмауы керек. Айтпақшы, сіз беконмен қатпарлы таяқшалар жасауға арналған ашытқы мен ашытқысыз қамырды да сатып ала аласыз.
2-қадам
Беконды жіңішке жолақтармен кесіңіз де, қамырдан жайылған тікбұрышты қабатқа салыңыз.
3-қадам
Енді өткір пышақты алып, бекон қамырын тең жолақтармен кесіңіз. Жолақтарды біркелкі етіп жасауға тырысып, бұл процедураны мұқият орындаңыз. Егер сіз болашақ пісіруді әдемі әрі ерекше болғанын қаласаңыз, онда қарапайым пышақтың орнына бұйра пышақты қолданыңыз.
4-қадам
Алынған жолақтарды жұмсақ бұраңыз, сонда сіз спиральға ұқсайтын фигуралар аласыз. Оларды бір-біріне тигізбеуі үшін арнайы силикон төсенішіне салыңыз.
5-қадам
Шикі тауық жұмыртқасын бөлек ыдыста ұрғаннан кейін онымен силикон төсенішке жайылған қамыр мен бекон таяқшаларын тазалаңыз. Күнжіт тұқымы осы пісірілген тағамдарға қосымша дәм қосады. Егер сіз оларды қолданғыңыз келсе, онда бұл жұмыстың осы кезеңінде жасалуы керек.
6-қадам
Температурасы 200 градус болатын пешке бекон қосылған пуф таяқшаларын жіберіп, шамамен 20-30 минут пісіріңіз, яғни алтын қабық пайда болғанға дейін.
7-қадам
Пісірілген тағамдарды темір сөреде салқындағаннан кейін оларды үстелге қызмет етіңіз. Беконнан жасалған шелпек дайын!
