Қазды қалай тұздай алады

Мазмұны:

Қазды қалай тұздай алады
Қазды қалай тұздай алады

Бейне: Қазды қалай тұздай алады

Бейне: Қазды қалай тұздай алады
Бейне: Қаз жүндеу,етін бөлшектеу!!! 2024, Наурыз
Anonim

Тұтас пісірілген қаз өте әдемі және мерекелік көрінеді. Хош иісімен бұл тағам сізді де, қонақтарыңызды да бей-жай қалдырмайды!

Қазды қалай тұздай алады
Қазды қалай тұздай алады

Бұл қажетті

    • қаз 4-5 кг
    • 1 лимон
    • 1 бөтелке құрғақ ақ шарап
    • тұз
    • бұрыш
    • қаз қыз
    • 1 грейпфрут
    • жасыл және апельсин үшін безендіруге арналған
    • пісіруге арналған жең.

Нұсқаулық

1-қадам

Салмағы 4-5 кг қазды алыңыз, жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз, тұз бен бұрышпен сүртіңіз. Терең пішінде жатыңыз.

2-қадам

Лимонды шеңберлерге бөліп, қазды қатарға салыңыз.

3-қадам

Құрғақ ақ шарап бөтелкесін құйып, тоңазытқышқа 10-12 сағат маринадтау үшін салыңыз.

4-қадам

Грейпфрутты дөңгелектерге бөліп, қуыратын жеңге салыңыз. Жоғарғы жағында, қанаттары төмен, қазірдің өзінде маринадталған қазды салыңыз. Жеңді екі жағынан бекітіп, бірнеше тесіп, пісіру парағына қойыңыз.

5-қадам

200 градусқа дейін қыздырылған пеште 2, 5-3 сағат пісіріңіз.

6-қадам

Апельсин мен шөптер шеңберімен алдын ала безендірілген табаққа қызмет етіңіз. АС БОЛСЫН!

Ұсынылған: