Экзотикалық жемістерді тек теледидардан көретін күндер артта қалды. Енді кез-келген супермаркеттен сіз жаңа авокадо сатып ала аласыз, ал кез-келген мейрамханада осы жемістен жасалған дәмді тағамдардың дәмін татуға болады. Авокадоны үйде де оңай жасауға болады.
Бұл қажетті
-
- Рецепт нөмірі 1. «Жеңілдік» салаты.
- Құрамы:
- 1 үлкен авокадо
- 200 г консервіленген крилл еті;
- 1 жасыл алма;
- 1 жаңа қияр;
- 1 ас қасық майонез.
- Рецепт нөмірі 2. «Нәрлендіретін» салат.
- Құрамы:
- 1 үлкен авокадо
- 100 г консервіленген қызғылт лосось;
- 4 жаңа піскен қызанақ;
- 200 г макарон;
- 100 г зәйтүн;
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 3 ас қасық лимон шырыны
- салат жапырақтары;
- тұз
- дәміне қарай бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
№1 рецепт.
Алманың қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Авокадоны қабығынан тазалаңыз.
3-қадам
Авокадоны кішкене текшелерге кесіңіз.
4-қадам
Қиярды ірі үккіште сүртіңіз.
5-қадам
Барлық ингредиенттерді салат ыдысына салыңыз, 200 г крил етін қосыңыз, араластырыңыз.
6-қадам
Салатты 1 ас қасық майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.
7-қадам
№ 2 рецепт.
200 г макарон пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Сіз раковиналарды пайдалана аласыз.
8-қадам
Макарон өнімдерін шайып, зәйтүн майымен себіңіз. Макарондарды бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
9-қадам
Суық авокадоны тазалаңыз (тоңазытқыштан), шұңқырды алып, кішкене текшелерге кесіңіз.
10-қадам
Қызғылт лосось филелерін кішкене тілімдерге кесіңіз.
11-қадам
Қызанақты кішкене сыналарға кесіңіз.
12-қадам
Зәйтүн қабығын аршып, екіге бөліңіз.
13-қадам
Барлық ингредиенттерді салат ыдысына салыңыз, үстіне зәйтүн майы, тұз бен бұрыш құйыңыз. Салатты араластырыңыз.
14-қадам
Салат жапырақтарын үлкен ыдысқа жайыңыз, үстіне дайын салатты салыңыз.
