Жақында авокадо сирек кездесетін және экзотикалық жеміс болып саналды, бірақ бүгінде ол әртүрлі тағамдарға қосылды. Авокадо, краб таяқшалары мен майонез және қыша тұздығы қосылған жүгері қосылған құнарлы салат рецепті. Салат сіздің дастарқаныңызды безендіріп қана қоймай, жақындарыңыз бен қонақтарыңызды қуантады.
Бұл қажетті
- -авокадо - 1 дана
- - Пекин қырыққабаты - 300 г.
- -консервіленген қырыққабат - 150 г.
- -шаян таяқшалары - 200 г.
- аскөк - 30 г.
- -лимон шырыны
- -майонез - 4 ас қасық
- - қыша - 1 ас қасық.
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, қырыққабатты өте дөрекі емес, бірақ өте ұсақ емес етіп кесіңіз. Салат ыдысына салыңыз.
2-қадам
Енді шөптерді турап, қырыққабатқа қосыңыз.
3-қадам
Шаян таяқшалары. Олар сапалы болуы керек екенін ұмытпаңыз, әйтпесе сіз салатты бұзасыз.
4-қадам
Жүгері қосыңыз. Сондай-ақ, салаттың дәмді болуы үшін ол жоғары дәрежеде болуы керек.
5-қадам
Авокадоны екіге бөліп, шұңқырды алып тастаңыз. Содан кейін целлюлозаны алып тастаңыз, теріні жыртып алмау үшін оны мұқият орындауға тырысыңыз. Қабығын тастамаңыз, ол үстелге әдемі қызмет ету үшін салатқа арналған қалып болады.
Енді авокадо целлюлозасын жіңішке жолақтармен кесіп, салат ыдысына қосыңыз.
6-қадам
Лимонды екіге бөліп, шырынын салатқа сығыңыз. Дәміне қарай бұрыш пен тұз қосыңыз.
Мұндай тағамға ыстық тұздық сәйкес келеді. Қышаны майонезбен жақсылап араластырыңыз. Алынған тұздықпен дәмдеңіз.
7-қадам
Алынған салатты авокадо формаларына салыңыз (авокадо қабығы). Бұл өте ерекше және тәбетті көрінеді.
8-қадам
Ыдысты шөптермен, краб таяқшаларымен, лимон кесектерімен безендіріңіз.
