Апельсин - жарқын, әдемі және өте пайдалы жеміс. Бұл C, A, B1, B2, PP витаминдерінің, сондай-ақ темір, магний, фосфор, кальций, натрий және калий сияқты микроэлементтердің таптырмас көзі. Апельсинді тек артықшылығы үшін ғана емес, сонымен қатар тәттілігімен, өзіне тән қышқылмен, шырынды дәмімен және ерекше хош иісімен сүйеді. Дүкен сөрелерінен ең тәтті және дәмді апельсиндерді қалай жинауға болады?
Нұсқаулық
1-қадам
Сатушыдан сорттың атын және қайдан шыққанын сұраңыз. Бұл әдетте жәшіктерге немесе ілеспе құжаттарға жазылады. Апельсиндердің ең тәтті сорттары - Суккари және Мосамби. Бұл қант сорттары. АҚШ пен Жерорта теңізі елдері цитрустық жемістердің ең жақсы экспорттаушылары болып саналады, өйткені климаты күн шуақты және апельсиндердің өсуіне қолайлы.
2-қадам
Қолыңыздағы апельсин жемісін өлшеңіз. Егер ол жолдастарынан ауыр болса, онда ол жетілген. Мұндай апельсин тәтті, шырынды және дәмді.
3-қадам
Апельсиннің иісін алыңыз. Піскен сайын оның хош иісі жарқырай түседі. Хош иісті апельсин басқаларына қарағанда піскен және тәтті.
4-қадам
Орташа мөлшердегі апельсиндерді таңдаңыз. Әдетте, кішігірім жемістер үлкендерге қарағанда дәмді болады.
5-қадам
Апельсиннің жиналу уақытын тексеріңіз. Қараша мен желтоқсанда жиналған жемістер ең тәтті ғана емес, сонымен қатар ұзаққа созылады.
6-қадам
Апельсиннің өзіне қараңыз. Әдетте, айқын кіндігімен апельсиндер тәтті болады. Бұл апельсиннің түбінде орналасқан кішкене қосымша жеміс.
7-қадам
Жемістің бетіне назар аударыңыз. Жер қыртысының тесіктері неғұрлым көп болса, соғұрлым дәмді болады. Піскен, дәмді апельсиннің қабығы аздап босап, қабығы оңай кетеді. Бірақ тығыз кеуекті емес беткей сарғыштың әлі де пісіп, пісіп жатқандығын көрсетеді.
8-қадам
Сіз сарғыш түсті басшылыққа алмауыңыз керек. Апельсин жасыл түсті болуы мүмкін, бірақ олар әбден пісіп, дәмді болады. Апельсиннің әдемі апельсині жасанды түрде жасалуы мүмкін.
9-қадам
Сіз де қалың қабықты басшылыққа алмауыңыз керек. Жіңішке терілі апельсиндер де өте тәтті болуы мүмкін.
