Тәбетті, жұмсақ печенье, оларды өте оңай және тез дайындайды. Бұл сізді және сіздің жақындарыңызды нәзік, қытырлақ дәмімен қуантады. Таңғы ас, кофе немесе шайға арналған керемет идея.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - маргарин - 200 г;
- - ұн - 200 г;
- - ванилин - 0,5 шай қасық;
- - қант - 150 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пешті 200 С-та қосамыз, пеш қызып жатқан кезде қамыр илейміз.
2 жұмыртқаны тостағанға салыңыз, 150 гр қосыңыз. қант және араластырғышпен көпіршік пайда болғанға дейін шайқаңыз (араластырғыш жоқ, көпіртпемен немесе шанышқымен шайқаңыз). Алынған пушистикалық массаға ванилин, еріген маргарин қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Еленген ұнды қосыңыз (ұнды оттегімен байытатындай етіп електен өткізіңіз).
3-қадам
Біз қамырды басына дейін шанышқымен илейміз, содан кейін қамырды үстелге қойып, таза қолмен илейміз. Қамыр жұмсақ және серпімді болуы керек.
4-қадам
Содан кейін біз қамырды 2 немесе 4 бөлікке бөліп, әр бөлігін 3-4 мм домалақпен кезекпен айналдырамыз. Оралған еріткіш кеуіп кетуі мүмкін. Стаканмен немесе қалыппен сығып, күнбағыс майымен майланған пісірме табаққа салыңыз.
5-қадам
Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке саламыз, 15 минут пісіреміз. Печенье құрғатпау үшін уақытты қадағалаңыз.
Осы уақыттан кейін біз пісіру парағын шығарамыз, печеньелерді табаққа аударамыз, сіз печеньелерді қант ұнтағына немесе қантқа себіңіз. Біз қонақтарды шай ішуге шақырамыз.
