Көптеген қыздар, диета ұстап, тәттілердің барлық түрлерін армандайды. Егер сіз тортты қатты қаласаңыз, онда сіз оны ала аласыз, бірақ қарапайым емес, бірақ диеталық. Мұндай десерт сіздің фигураңызға зиян тигізбейді, егер сіз, әрине, оны аз мөлшерде жесеңіз, содан кейін сіз диетаңызды тыныш түрде жалғастыра аласыз.
Бұл қажетті
- - майсыз сүзбе - 1, 5 ас қасық;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - сұлы кебегі - 2 ас қасық;
- - бидай кебегі - 0,5 ас қасық;
- - қамырға арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - тәттілендіргіш - 3-4 дана;
- - ванилин - 2 г;
- - бір лимонның дәмі.
- Крем:
- - майсыз жұмсақ сүзбе - 200 г;
- - майсыз жемісті йогурт - 1 банк;
- - желатин - 15 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Шикі тауық жұмыртқасын майсыз сүзбемен біріктіріңіз. Барлығын дұрыс араластырыңыз. Содан кейін құрғақ қоспаны келесі массивтерден тұратын алынған массаға енгізіңіз: сұлы кебегі, үгітілген лимон қабығы, сонымен қатар бидай кебегі, пісіру ұнтағы, яғни қамырға арналған ұнтақ, ванилин және тәттілендіргіш. Барлығын қайтадан араластырыңыз. Нәтижесінде сізде тегіс қамыр болуы керек.
2-қадам
Алынған қамырды бөлме температурасында 10 минут қайнатқаннан кейін, оны алдын-ала дайындалған силиконды пісірме табаққа біркелкі жұқа қабатқа салыңыз. Әрбір тортты 180 градуста 10-15 минут пісіріңіз, яғни толық дайын болғанға дейін.
3-қадам
Желатинді суға батырғаннан кейін, оны толығымен ерігенше қайнатпай, қыздырыңыз. Алынған желатинді массаны араластырғыш көмегімен шайқалған майсыз сүзбе мен жеміс йогурт қоспасына енгізіңіз. Біртектілікке дейін бәрін араластырыңыз. Диеталық тортқа арналған крем дайын.
4-қадам
Пісірілген пирожныйларға алынған кремнің жеткілікті мөлшерін жағыңыз және оларды бір-біріне салыңыз. Қалыптасқан «құрылымды» тоңазытқышқа жіберіңіз, сонда болашақ десерт мұқият сіңіп кетеді. Арықтауға арналған торт дайын!
