Папая - бұл қауын тәрізді дәмі бар экзотикалық жидек. Бұл жемістің шығу тегі Мексика болып саналады. Ол біздің ағзамызға қажет көптеген дәрумендер мен минералдарға бай.
Егер сіз күн сайын осы тропикалық жемісті қолдансаңыз, асқазанның құрысуы, іш қату, қыжылдау, іштің кебуі және ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істемеуіне байланысты басқа мәселелерді мәңгі ұмытып кетесіз.
Қауын немесе нан жемісі деп аталатын папайя жемісі қабынуға қарсы күшті қасиеттерге ие және мата тонусын тез қалпына келтіретін С дәруменіне бай. Сонымен қатар, папайяда судың тепе-теңдігін және бұлшықеттер мен жүйке жүйелерінің денсаулығын тұрақтандыруға қажетті калийдің көп мөлшері бар. Папаин - оның жемістерінің бөлігі - метаболизм өнімдерін организмнен шығаруға ықпал ететін және ақуыздарды ассимиляциялауға көмектесетін бірегей өсімдік ферменті.
Папайя салаты
- Әкемнің 2 жемісі,
- 1 қызыл болгар бұрышы
- 8 жасыл пияз қауырсыны,
- 1 сәбіз,
- 1 ас қасық. л. Сахара,
- 1 ас қасық. л. лимон шырыны
- 1 ас қасық. л. зәйтүн майы,
- 1 үлкен уыс жаңа жалбыз жапырақтары
Папайяны және бұрышты аршып, текшелерге салыңыз. Сәбіз қабығын аршып, ұсақтаңыз. Пияз бен жалбыз жапырақтарын ұсақтаңыз. Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа салыңыз, лимон шырыны мен зәйтүн майын құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз.
