Пряник - көпшіліктің сүйікті тағамдары. Олар кофе, шай, какаомен жақсы үйлеседі. Бірақ мұндай өнімге деген шамадан тыс сүйіспеншілік не әкелуі мүмкін? Егер сіз жиі және көп мөлшерде жесеңіз, зімбір печеньесі сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін бе?
Барлық басқа тәттілердің арасында зімбір - бұл ең пайдалы және зиянсыз нұсқалардың бірі. Әдетте, сапалы өнім табиғи ингредиенттерден жасалады. Алайда көптеген бояғыштар, хош иістер мен зиянды компоненттер заманауи пряник печеньелеріне жиі қосылады, егер олар шамадан тыс тұтынылса, денсаулыққа кері әсерін тигізуі мүмкін.
Кез-келген зімбір печеньесі - пряник, шоколад, жалбыз, толтырылған немесе қосылмаған - жоғары калориялы. Олар аштық сезімін оңай жеңілдетеді, бірақ сонымен бірге қандағы глюкозаның күрт секіруін тудырады. Пряниктердің қанықтыру әсері ұзаққа созылмайды, ол жойылғанда адамның тәбеті одан сайын күшейеді. Зімбірдің шамадан тыс қолданылуының зияны қосымша фунт алу қаупінде. Тәуекел, әсіресе, отырықшы өмір салтын жүргізетін адамдар үшін жоғарылайды.
Пряник - табиғатынан өте тәтті. Көрсетілгендей, олар глюкоза мөлшерінің тез өсуіне әкеледі. Пряниктерге деген үлкен сүйіспеншілік қандағы қанттың тұрақты жоғарылауына әкелуі мүмкін. Бұл тәттілерді әдеттегі түрінде диабетпен ауыратын адамдардың диетасына енгізу ұсынылмайды. Сонымен қатар, қанттың көптігіне байланысты пряниктер тіс эмальына кері әсер етуі мүмкін.
Пряниктер көбіне бал, жалбыз, какао, зімбір, қалампыр және т.б. Барлық осы ингредиенттер аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Алайда, пряниктерге аллергия сирек дамиды, ең бастысы мұндай өнімдерді шамадан тыс тұтынбау.
Әдетте, мұндай нәзіктік глазурмен жабылған. Бұл компонентте лактоза болуы мүмкін. Сондай-ақ, пряниктердің құрамында сүт бар. Сондықтан лактозаны сіңіруге байланысты проблемалары бар адамдар пряниктерді көп жеуге болмайды. Әйтпесе, мұндай өнім ас қорыту, асқазан және жалпы ауруды тудыруы мүмкін.
Ұйқы безінің мекен-жайы бойынша пряниктердің кейбір зияндылығын байқауға болады. Бұл тәттілер көмірсуларға бай, бұл ұйқы безін көп жұмыс істеуге мәжбүр етеді. Сондай-ақ, инсулиннің айтарлықтай мөлшерін шығару қажеттілігіне байланысты органға жүктеме артады. Сондықтан созылмалы және әсіресе өткір панкреатит кезінде пряникті көп мөлшерде жеу ұсынылмайды.
Дәмді тағамдардың кейбір сорттарының құрамында тағамның қорытылу процесін ынталандыратын табиғи ингредиенттер бар. Сондықтан, зімбірді көп қолданған кезде сау адам да уақытша іш өтуі мүмкін.
