«Мрамор» сүзбе-шоколад кәстрөлі ақ және шоколадты қамырдан дайындалады, сондықтан да осындай әдемі әсер алынады. Дайын кастрюльді шаймен немесе кофемен бірге беріңіз - сіздің жақындарыңыз сіздің күш-жігеріңізді бағалайды!
Бұл қажетті
- Шоколадты қамырға:
- - май - 200 г;
- - қара шоколад - 200 г;
- - бес жұмыртқа;
- - қант, ұн - 5 ас қасық. қасықтар;
- - ванильді қант салынған қап.
- Ақ қамырға:
- - сүзбе - 400 г;
- - екі жұмыртқа;
- - қаймақ - 6 ас қасық. қасықтар;
- - қант - 4 ас қасық. қасықтар;
- - ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- - ванильді қант салынған қап.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені қаймақ, қант, ұн және жұмыртқамен біртектес болғанша шайқаңыз. Ақ қамыр дайын.
2-қадам
Қара шоколадты майды су моншасында бөлек ерітіп, қоспаны салқындатыңыз. Жұмыртқаны қант пен ванильді қантпен шайқаңыз, шоколадпен араластырыңыз. Ұн қосыңыз, араластырыңыз немесе араластырғышпен шайқаңыз. Бұл шоколадты қамыр болып шықты.
3-қадам
Қалыпты маймен майлаңыз. Оған шоколадты қамырды, содан кейін сүзбе массасын салыңыз. Дақтарды ағаш таяқшамен жасаңыз.
4-қадам
Пеште 180 градусқа 40-60 минут пісіріңіз. Шайыңнан рахат ал!
