Ресейдегі бидай ботқасы әрқашан дәстүрлі тағам болды. Бұл ботқа мереке және жұмыс күндері ұсынылды. Оның ерекшелігі - майды шексіз сіңіру қабілеті. Өсімдік немесе сары май, зәйтүн немесе зығыр майын қосыңыз да, ботқа жаңа хош иіс алған сайын оның ағзаға пайдасы мен ләззатын беретіндігін байқайсыз.
Ботқалар бақтардағы, мектептердегі, шипажайлардағы және демалыс үйлеріндегі негізгі диеталық тағамдардың бірі екендігі тегін емес. Ақыр соңында, ол талшықтың көзі, ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, ботқа енгізілген дәрумендер жалпы дененің күйін жақсартуға көмектеседі. Атап айтқанда, бидай ботқасында А, В6, В12, Е дәрумендері бар. Бидай дәнді дақылдарының маңызды ерекшелігі - онда биотиннің болуы, жаттығудан кейін шаршауды азайтуға көмектеседі. Бұл ерекшелікке байланысты бидай ботқасы спортшылардың рационына енгізілген.
Бидай ботқасы, егер дұрыс қолданылса, бұл тамаша диеталық көмек болады. Оны тек сүттен немесе етден жасалған тұзсыз және майдың аз мөлшерімен тұтыныңыз.
Бидай ұнтақтарының пайдалы қасиеттері оның ұнтақталуына байланысты екенін білу өте қызықты. Мысалы, «Полтава» бидай жармасы «Артектен» гөрі үлкенірек. Дәндер неғұрлым ұсақ болса, олардың құрамындағы қоректік заттар аз болады. Осыған байланысты бидай жармасын сатып алғанда оның мөлшеріне назар аударыңыз. Жарманы қайнатпас бұрын шайып тастауды ұмытпаңыз. Бұл артық қабықты кетіруге көмектеседі - ол жуу кезінде қалқып шығады. Сіз ботқаны 2: 1 қатынасында пісіруіңіз керек.
Бидай ботқасы ұзақ бауыр деп саналады, өйткені бұл туралы Інжілде бірінші рет айтылған. Ол бірнеше сағат бойы қанықтылықты қамтамасыз ете отырып, тез сіңеді.
