Ораза - бұл Пасха алдындағы кезең, көптеген адамдар өздерінің тәні мен жанын тазарту үшін тек арық тамақ ішіп, жаман істер мен ойлардан аулақ болып, көп дұға етеді. Адамдар тағамдарды таңдауға ерекше мән береді, өйткені кез-келген өнімді ораза ұстағандар жей алмайды.
Өздеріңіз білетіндей, ораза кезінде жануарлардан алынатын өнімдерді (ет, сүт, жұмыртқа және т.б.) жеуге болмайды, сондықтан көп нәрсеге тыйым салынады, өйткені бірдей пісірілген тағамдар мен кондитерлік өнімдердің барлығында «тыйым салынған ингредиенттер» - жұмыртқа, сүт, май бар.
Шоколад пен шоколад - бұл қанықтыру үшін емес, рахат алу үшін қолданылатын өнімдер (әрине, кәмпит жеп, әрқайсысымыз рахат пен қуанышты сезінеміз), біз бұл тәттілермен аштықты қанағаттанбаймыз. Сондықтан ораза кезінде осы тоқаштарды тұтынған жөн емес. Ал егер тәттінің құрамында сүт, май немесе алкоголь болса, онда ештеңе айтуға болмайды - бұл тағамға қатаң тыйым салынады. Ораза кезінде келесі дүкен тәттілерін жеуге болмайды:
- вафли;
- печенье;
- кекстер;
- торттар;
- торттар.
Иә, тәттілерсіз ұзақ уақыт ұстау өте қиын (мысалы, ораза 50 күннен аз уақытқа созылады), әсіресе мұндай «диета» тәжірибесі болмаса, сондықтан бірінші ораза ұстасаңыз Уақыт және бүкіл оразаға шыдамайтындығыңыздан қорқыңыз және арық диетамен «босаңсып» кетесіз, содан кейін мезгіл-мезгіл мармелад немесе кәмпиттермен, әртүрлі жаңғақтармен және кептірілген жемістермен қанық болыңыз. Бұл тәттілерде жануарлардан алынатын өнімдер жоқ, сондықтан кез-келген ораза ұстаушы оны аз мөлшерде ала алады. Дегенмен, оларды мүмкіндігінше аз мөлшерде жеу керек екенін және бұл тағамдарды негізгі тағам ретінде жасамау керек екенін есте ұстаған жөн.
