Балдыркөк асүйде өз орнын әлдеқашан жеңіп алды. Ол хош иісті, әртүрлі тағамдармен үйлесімді, аштықты жақсы қанағаттандырады және ағзаға қажетті дәрумендерден тұрады.
Бұл қажетті
1 балдыркөк тамыры, 300 грамм ветчина, 100 грамм қатты ірімшік, 2 сәбіз, 3 ас қасық қаймақ, 1 шоқ аскөк, тұз, бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Балдыркөк тамыры мен сәбізді тазалаңыз. Барлығын үлкен кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Балдыркөкті сәбізмен араластырыңыз, өсімдік майымен себіңіз және пісіру парағына жіберіңіз.
3-қадам
Пісіру парағын фольгамен жауып, алдын ала қыздырылған пешке 40 минут қойыңыз. Фольганы алып, тағы 10 минут пісіріңіз.
4-қадам
Қаймақты тұз бен бұрышпен біріктіріңіз. Ірімшікті орташа үккіште үккіште өткізіңіз, аскөкті ұсақтап тураңыз, ветчинаны белдеулеріне кесіңіз.
5-қадам
Пісірілген балдыркөкті дайын қаймақ қосылған сәбізмен тазалаңыз, аскөк, ветчина және ірімшік себіңіз.
6-қадам
Ыстық пеште 10 минут пісіріңіз.
