Көгілдір лагуна - бұл керемет аты және таңқаларлық көгілдір түсті коктейлі. Бұл классикалық күшті алкогольдік сусын, ол 1961 жылы ХБА-ның (Халықаралық бармендер қауымдастығы) ресми коктейльдерінің рецепттер жинағына енгізілген. ХБА тізіміндегі коктейльдер әлемдегі ең танымал және сұранысқа ие. Көк Лагун теңізінің көк түсі коктейль стаканында ойнауы үшін, бірыңғай стандарт бойынша берілген рецептті қатаң сақтаңыз және ингредиенттер көлемін бұзбаңыз.
Бұл қажетті
-
- сүзгі шайқауыш
- ұсақталған мұз
- арақ 60 мл,
- ликер Blue Curacao 30 мл,
- жаңа сығылған лимон шырыны немесе лайм шырыны 20 мл,
- лимон
- ананас немесе гарнирге арналған коктейльдің бір бөлігі.
Нұсқаулық
1-қадам
Мұзды ұсақтаңыз. Шейкерді төрттен үш бөлігіне ұсақталған мұзға толтырыңыз.
2-қадам
Арақ, Көк Куракао, жаңа сығылған лимон шырынын құйыңыз.
3-қадам
Шейкерді жауып, 20 секундқа ақырын шайқаңыз. Сусынды көбіктендірмеу үшін қатты шайқамаңыз. Коктейльді аздап араластырып, мұзбен сәл салқындату жеткілікті болады.
4-қадам
Дайын сусынды екі мартини стаканына сүзіңіз.
5-қадам
Қаласаңыз, 100 мл-ге дейін тоник немесе лимонад қосып, араластырыңыз. Лимонад пен тоник IBA классикалық негізгі коктейліне кірмейді. Алайда коктейльдің күшті алкогольдік дәмін сұйылту және жұмсарту үшін мұндай импровизацияға жол беріледі.
6-қадам
Әрбір сілкіністі лимон сына, қабығы бар спираль, коктейль шиесі немесе ананас кесегімен безендіріңіз. Дереу қызмет етіңіз.
7-қадам
Көк Лагун рецептерінің классикалық емес көптеген нұсқалары бар. Кейбір гурмандар сусынға Малибу ликерін (10 мл), Cointreau ликерін (10 мл), ананас шырынын (20 мл) немесе апельсин шырынын (20 мл) қосады. Ең бастысы, нәтиже - тропикалық лагунаның бас көгілдір түсі!
