Смути - жидектер немесе жеміс-жидек түріндегі қою сусын, блендерге араластырылған. Смузи өзінің дәйектілігінің арқасында ағзаға өте жақсы сіңеді және пайдалы немесе диеталық тағамдарда қолданылады. Мен сізге өткір шөптер, тұз және бұрыш қосып, қияр қосылған ерекше авокадо смузиін жасап көруге кеңес беремін. Көрсетілген тағам мөлшері 3 порцияға жетеді.
Бұл қажетті
- - жаңа қияр - 2 дана;
- - авокадо - 2 дана;
- - розмарин жасыл - 3-4 бұтақ;
- - әк (немесе лимон) - 1 дана;
- - ұнтақталған қара бұрыш - шымшу;
- - теңіз тұзы - шымшу;
- - мұз - 4-5 текше.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық жемістер мен көкөністерді сумен мұқият жуып, аздап құрғатыңыз. Әкті (немесе лимонды) көлденеңінен тураңыз. Жарты целлюлозадан шырынды сығыңыз (сізге шамамен 2 ас қасық шырын қажет). Әктің екінші жартысын жіңішке етіп кесіңіз.
2-қадам
Авокадоны қабығынан алып тастаңыз, оны ұзына бойына екі бөлікке бөліңіз, шұңқырды алыңыз. Авокадо целлюлозасын дөрекі турап, араластырғыш ыдысқа салыңыз да, дереу лайм шырынын үстіне құйыңыз (авокадо қара болып кетпес үшін).
3-қадам
Қиярды тазалаңыз. Әр қиярды ұзына бойына кесіп, тұқымын алып тастаңыз. Қалған целлюлозаны кесектерге кесіңіз. Қиярды араластырғыш ыдысқа авокадоның ішіне салыңыз.
4-қадам
Розмарин жасылын сумен жақсылап шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және дөрекі сабақтарды алыңыз. Жапырақтарын ұсақтап тураңыз. Авокадо мен қиярға шөптерді қосыңыз. Барлық дайындалған ингредиенттерді блендермен аз жылдамдықта біртекті пюреге айналдырыңыз. Тұзды дәміне және қара бұрышына қосыңыз. Сусынды көзілдірікке құйыңыз. Әр стаканға бірнеше мұз текшелерін салыңыз. Десертті лайм кесектерімен безендіріңіз. Сусын дайын.
