Күз - асқабақ тағамдарын дайындайтын және хош иісті балдың дәмін тататын уақыт. Егер сіз осы екі пайдалы өнімді біріктірсеңіз не болады деп ойладыңыз ба? Асқабақ балын жасауға тырысыңыз - бауырға, өт қабына, асқазан-ішек жолдары мен бүйректерге пайдалы емдік бальзам, сонымен қатар дәрумендер мен бағалы заттардың қоймасы. Асқабақ балының дәмі - нәзік, нәзік, ерекше - асқабақты манипуляциялауға 5 минут жұмсауға тұрарлық.
Бұл қажетті
- - кішкене дөңгелек асқабақ;
- - 100-300 г бал;
- - пышақ;
- - ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Асқабақтың жоғарғы бөлігін кесіп тастаңыз, бірақ пайда болған «қақпақты» тастамаңыз.
2-қадам
Тұқымдар мен асқабақ целлюлозасын қасықпен алыңыз, нәтижесінде алынған ыдыстың бүйірлерінде кішкене жұмсақ қабат қалдырыңыз. (Асқабақ целлюлозасын басқа тағамдарға қолдануға болады.)
3-қадам
Асқабақты балмен толтырып, қақпағын жабыңыз.
4-қадам
Балды асқабақ ыдысында кем дегенде бір күн тұндыру үшін қалдырыңыз. Бір күнде бал дәмнің өзіндік реңктері мен қосымша артықшылықтарын алады, бірақ оның қасиеттерін жақсарту үшін ол 2-ден 10 күнге дейін сақталады.
