Денеге арналған тамаша тағам өте суық та, өте ыстық та болмауы керек. Адамның шырышты қабаты мен мүшелері жай суық немесе ыстық тамақ қабылдауға бейімделмеген. Егер сіз тағамның температурасын бақыламасаңыз, денеңізге қауіп төндіруі мүмкін.
Ыстық тамақ ішудің зияны
Ыстық тамақ жеу адам ағзасына айтарлықтай қауіпті болуы мүмкін. Бұл әртүрлі жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін. Ыстық тамақ өңештің ісінуін тудыруы мүмкін, бұл адамның жұтынуын қиындатады. Әрине, уақыт өте келе ісіну азаяды, бірақ өлі матадан бас тарту басталады. Бұл процесс тіпті жараның пайда болуына әкелуі мүмкін. Олар емделгеннен кейін өңеште тарылу немесе стеноз пайда болуы мүмкін.
Сонымен қатар, ыстық тамақ жегенде адам аузынан немесе жұтқыншақтан күйіп, еріннің шырышты қабаты да зақымдалуы мүмкін. Осындай салдарлармен адамға тамақтану қиынға соғады, егер мүлдем болмаса. Мұндай жағымсыздық сілекейдің ұлғаюына немесе тіпті құсуына әкелуі мүмкін. Кейде зақымдалған бетінде жаралар пайда болады. Екі-үш күннен кейін бұл белгілер әдетте жоғалады, бірақ біраз уақытқа дейін адам қалыптасқан тыртық емделгенге дейін тек сұйық тамақ іше алады.
Шырышты қабаттардың зақымдануы салдарынан тамақтанбау салдарынан адамның ыстық тамақ ішуі дененің сарқылуын тудыруы мүмкін. Шырышты қабаттардың қатты күйіп қалуы өте қауіпті ауруларға әкеледі: пневмония, сепсис, ларингит және басқалары.
Салқын тағамды жеудің зияны
Салқын тағамды жеу дене үшін ыстық тағамнан кем емес. Мысалы, балалар суық тамақ ішкеннен кейін әр түрлі ауырлықтағы стенокардияға шалдығуы мүмкін. Кейде іріңді тонзиллит сияқты құбылыс бар. Бұл дененің мас болуын тудырады. Адамның температурасы көтеріледі, кейде мойынның лимфа түйіндері жоғарылайды. Сондай-ақ, стенокардиямен ауыратын бала тек аузын аша алмайды. Жұтқыншақ кеңістігінің абсцессі жиі дамиды. Олар түрлі аурулар тудыруы мүмкін. Ангина - бактериялар қоздыратын жұқпалы ауру. Бірақ суық тамақ жегенде бадамша бездердің қорғаныс функциялары әлдеқайда әлсірейді. Бұл қазірдің өзінде ауруға алып келеді.
Салқын тамақ асқазанды өте тез қалдырады, дұрыс қорытуға уақыт жоқ. Оның асқазан сөлімен араласуға уақыты да жоқ. Нәтижесінде ағзада шіріп кететін процестер пайда болуы мүмкін, бұл газ өндірісінің жоғарылауына және ішек дисбиозына әкеледі.
Дене үшін суық және ыстық тамақ арасындағы айырмашылықтар
Жоғарыда айтылғандай, мінсіз тамақ жылы болуы керек. Тым суық тамақ онша сіңімді емес, өйткені ол үшін денеге көп күш жұмсауға тура келеді. Бұл ішкі ағзалардың өмірлік қызметіне өте зиянды. Бұл әсіресе бауыр мен бүйрекке қатысты.
Ыстық тамақ асқазанды, өңешті, тамақ пен ауыз қуысын күйдіруі мүмкін. Ыстық тамақты жиі жеу адамды гастрит сияқты ауруға шалдықтыруы мүмкін.
