Суық басталған кезде пияз жұқпалы аурулардың алдын алу мен емдеудің ең тиімді құралы болып табылады. Бұл көкөністі күнделікті тұтыну денемізді жақсы күйде ұстауға көмектеседі. Пияз уылдырығын аппетит ретінде немесе негізгі тағам ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- 4 пияз
- 2 сәбіз
- 50 г томат пастасы
- 30 г жүгері майы
- 1 шай қасық тұз
- қара және қызыл бұрыштардың шөкімі
Нұсқаулық
1-қадам
Қабықтарды шамдардан алыңыз. Оларды екіге бөліп, кесу тақтасына пышақпен майдалап тураңыз.
2-қадам
Біз сәбізді көкөністерді тазалағышпен тазалап, оны ұсақ үккішке сүртеміз.
3-қадам
Табаны алдын ала қыздырыңыз, түбіне жүгері майын құйыңыз.
4-қадам
Майдалап туралған пиязды алдын ала қыздырылған табаға салыңыз да, үнемі араластыра отырып, баяу отта 15 минут қайнатыңыз.
5-қадам
Пияздың үстіне томат пастасын, сәбіз, тұз және дәмдеуіштерді салыңыз. Қақпақты жауып, қақпақты жабық күйде 10 минут қайнатыңыз.
6-қадам
Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және дайындыққа келтіріңіз, шамамен 5-7 минут.
