Кекстер тәтті және дәмді кекстермен байланысты. Сіз қарапайым кекстерді жасыл қарақұмықпен пісіре аласыз. Олар дәмді, оларды таңғы асқа немесе кешкі асқа беруге болады.
Бұл қажетті
- - кекстерге арналған силиконды қалыптар;
- - тауық жұмыртқасы 2 дана;
- - картоп 1 дана;
- - насыбайгүл 1 шоқ;
- - ұн 1-2 ас қасық. қасықтар;
- - «Маасдам» ірімшігі 50 г;
- - «Брынза» ірімшігі 50 г;
- - өсімдік майы 2 ас қасық. қасықтар;
- - тұз;
- - жасыл қарақұмық жармасы 60 г;
- - сарымай.
Нұсқаулық
1-қадам
Қарақұмықты шайып, суық сумен жауып, 20 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін суды ағызып, қарақұмықты кішкене кастрюльге салыңыз да, 100 мл су құйыңыз. Дәнді дақылдарды қайнатыңыз, оттан алыңыз және 20 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
Насыбайгүлді жуыңыз, жапырақтарын жыртып, оларды ұсақтап тураңыз. Картопты қабығынан тазалаңыз, оларды үлкен үккіште үккіште өткізіңіз. Артық ылғалдан арылу үшін оны аздап қысыңыз.
3-қадам
Картопты қарақұмықпен біріктіріп, оларға жұмыртқа, насыбайгүл және ұн қосыңыз. Қоспаны мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Сарымсақ қабығын аршып, тураңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үгітіңіз, ірімшікті шанышқымен езіңіз. Ыдысқа ірімшікті, ірімшікті, өсімдік майын және туралған сарымсақты қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Қарақұмық-картоп қоспасын ірімшік қоспасымен біріктіріңіз. Ақырын араластырыңыз және тұз салыңыз. Қоспаны пісірме табаққа салыңыз және 180 градус температурада 40 минут пісіріңіз.
