Бұл дәмді десертті ораза ұстағандарға дастарханға ұсынуға болады. Ол жұмсақ ұнтақталған құрылымға ие және бал мен шие үйлесімінің арқасында аздап қышқылмен жағымды тәтті дәмге ие.
Бұл қажетті
- - 400 г мұздатылған шұңқырлы шие;
- - 350 г ұн;
- - 100 г қант;
- - 100 мл өсімдік майы;
- - 2 ас қасық. бал қасықтары;
- - 2 ас қасық. какао қасықтары;
- - бір шөкім ваниль;
- - пышақтың ұшында тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Шиені жібіту үшін ыдысқа салыңыз. Шие шырыны сол жерде жиналған кезде, оны стаканға құйып, стакан толық болу үшін жылы су құйыңыз.
2-қадам
Жеке ыдыста өсімдік майын, қант, тұз, бал және ванилинді араластырыңыз. Шиеге жылы су қосып, араластырыңыз. Содан кейін шие мен ұнды какаоға араластырыңыз. Қамыр илеңіз.
3-қадам
Маффин пішіндерін өсімдік майымен майлап, оған қамырды салып, 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. 40 минут пісіріңіз.
4-қадам
Дайын кекстерді алып, суытыңыз. Содан кейін қалыптардан алып, қант ұнтағына себіңіз.
