Бұл аппетит жақсы шараппен үйлеседі. Оның құрамы үйлесімді және оны дайындау қиын емес. Бір нәрсені ескеру маңызды, тағамдар шарларына арналған рецептке көгерген көгілдір ірімшік кіреді, ол асыл, бірақ оның дәмі бәріне ұнай бермейді.
Бұл қажетті
- - жүзім - 12 ірі жидек;
- - көк ірімшік - 150 г;
- - жаңғақ дәні - 150 г;
- - кілегейлі ірімшік - 120 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең ыдыста көк ірімшік пен кілегейлі ірімшікті біріктіріңіз, оңай ұнтақтау үшін шанышқыны қолданыңыз. Нәтижесінде сіз кесек массаны алуыңыз керек.
2-қадам
Грек жаңғағын ұсақтаңыз, дәндерінің мөлшері орташа.
3-қадам
Жүзім, егер үлкен болса, жартысын кесіп тастаңыз, тұқымдарды алып тастаңыз. Ұсақ жүзім қолдансаңыз, оның мөлшерін екі есеге көбейтіп, кесіңіз.
4-қадам
Доптарды жасаңыз: аз мөлшерде ірімшік массасын бөліп алыңыз, одан тортты қалыптаңыз, жүзімді ортаға қойыңыз. Ірімшік массасын жүзімге орап, доп жасаңыз.
5-қадам
Кесектерді ұсақталған жаңғақтарға батырыңыз да, табаға салыңыз. Қызмет көрсетер алдында тіскебас шарларын тоңазытқышта салқындатыңыз.
