Сіз ерекше тағамдар дайындағанды және басқаларды таң қалдырғанды ұнатасыз ба? Содан кейін мен сізге «Жасыл» деп аталатын тағамдар орамасын дайындауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - брокколи - 300 г;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - ұн - 3, 5 ас қасық;
- - сода - 0,5 шай қасық;
- - шампиньондар - 400 г;
- - өңделген ірімшік - 100 г;
- - қаймақ - 1 ас қасық;
- - пияз - 1 дана;
- - сары май - 30 г;
- - қатты ірімшік - 70 г;
- - тұз;
- - бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Брокколиді жақсылап шайыңыз, содан кейін кастрюльге жіберіңіз, сумен жауып, отқа қойыңыз. Оларды дайын болғанға дейін пісіріңіз. Содан кейін араластырғышқа салыңыз да, тегіс болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Тауық жұмыртқасын шайқау үшін блендерді қолданыңыз. Содан кейін оларға тұз, сода, ұн және брокколи пюресін қосыңыз. Алынған массаны араластырыңыз. Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді бірден қосуға болмайды, бірақ біртіндеп, яғни өз кезегінде екенін есте ұстаған жөн.
3-қадам
Жақсы майланған пергамент парағын пісіру парағына қойып, үстіне брокколи қоспасын қойыңыз. Бұл пішінде бұл массаны шамамен 20 минут бойы 180 градус температурада қыздырылған пешке жіберіңіз. Нәтижесінде сіз орамаға арналған қабықты алуыңыз керек.
4-қадам
Сонымен қатар, туралған саңырауқұлақтар мен пиязды біріктіріңіз. Бұл қоспаны қуырыңыз, содан кейін блендерге салыңыз және өңделген ірімшік, үгітілген қатты ірімшік және қаймақ сияқты өнімдермен біріктіріңіз. Сондай-ақ, тұз бен бұрыш қосыңыз. Біртекті болғанша шайқаңыз. Осылайша, толтыру шықты.
5-қадам
Толтырманы пісірілген брокколи қабығына салыңыз. Тағамды орамға орап, тоңазытқышқа 2 сағатқа қойыңыз. Жасыл тағамдар орамы дайын!
