Фета ірімшігінен жасалған түрлі тағамдар бар. Олардың ішінде паштет құрметті, өйткені оны жасау оңай. Бұл таңертеңгі бутербродтар үшін өте қолайлы, сонымен қатар өте қоректік. Барлық өнімдер осы тұзды ірімшікпен біріктірілмегенін атап өтуге болады. Сондықтан олардың қайсысын осындай пастаға қосуға болатындығын білу маңызды.
Бұл қажетті
-
- Жаңғақ қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 50 г грек жаңғағы;
- 5 түйір сарымсақ;
- 100 г май;
- дәміне қарай ұнтақталған бұрыш;
- ақжелкен және / немесе аскөк дәміне қарай.
- Сүзбе қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 100 г сүзбе;
- 1/2 кесе сүт
- Құрғақ қышқыл қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 100 г қышқыл;
- 1 пияз репа;
- 2 ас қасық шикі қаймақ.
- Жұмыртқасы бар ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 3 пісірілген жұмыртқа;
- 100 г май;
- 60 г үстел қышасы.
- Шалғам қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 500 г шалғам;
- 1 пияз репа;
- 100 г май.
- Спраттар қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 200 г шпат;
- дәміне қарай ұнтақталған бұрыш;
- ақжелкен және / немесе аскөк дәміне қарай.
- Цуккини қосылған ірімшік паштеті:
- 300 г жеміс ірімшігі;
- 3 орташа цуккини;
- 50 г грек жаңғағы;
- 5 түйір сарымсақ;
- 2 ас қасық шикі қаймақ;
- 3 пісірілген жұмыртқа;
- ақжелкен және / немесе аскөк дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Ірімшік паштетін дайындау өте маңызды емес. Егер сіз ингредиенттерді өзгертсеңіз, оны үстелге жиі ұсынуға болады. Бастау үшін ұсынылған рецепттердің барлық түрлерінде қолданылатын негізгі базаны дайындаңыз. Бұл ірімшіктің өзі болады. Оны ет тартқышты, тағамдық процессорды, блендерді немесе кәдімгі ұсақ үккішті пайдаланып ұнтақтаңыз. Содан кейін қосымша ингредиенттерді дайындаңыз.
2-қадам
Жаңғақ қосылған ірімшік паштеті
Сарымсақты сарымсақ бастырғышта ұнтақтаңыз. Майды жұмсартыңыз, шөптерді майдалап тураңыз. Грек жаңғағы мен қабығы қабықшаларын тазалаңыз. Содан кейін оларды құрғақ табада аздап қуырып, оларды ерітіндіге салыңыз немесе араластырғышқа салыңыз. Жаңғақтар жеміс ірімшігімен тамаша үйлеседі және керемет дәм симфониясын қалыптастырады. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Бұрыш дәміне қарай.
3-қадам
Сүзбе қосылған ірімшік паштеті
Сүзбені алып, оны електен сүртіңіз. Содан кейін массаны ұсақталған ірімшікпен араластырыңыз және қажетті тығыздыққа дейін сүтпен сұйылтыңыз, жақсылап араластырыңыз. Бұл жағдайда басқа ешнәрсе бекіту қажет емес.
4-қадам
Құрғақ қышқыл қосылған ірімшік паштеті
Кішкене маринадталған қияр мен бір пиязды ұсақ үккіште ұнтақтаңыз. Содан кейін, бәрін негізгі ірімшік массасымен біріктіріңіз. Паштетті қаймақпен жұмсартыңыз. Нәтижесінде ерекше дәм сезіледі.
5-қадам
Жұмыртқа қосылған ірімшік паштеті
Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршыңыз және блендерде ұнтақтаңыз. Барлығын жұмсартылған маймен және қышамен сұйылтыңыз. Ұнтақталған ірімшікпен араластырыңыз. Нәтижесі өте өткір.
6-қадам
Шалғам қосылған ірімшік паштеті
Жаңа піскен шалғам мен бір пиязды майдалап тураңыз. Барлығын туралған фета ірімшігі мен жұмсартылған маймен біріктіріңіз.
7-қадам
Спраттар қосылған ірімшік паштеті
Паштеттің керемет дәмі консервіленген шпрат қосылған кезде алынады. Олардан сүйектерді алып, шанышқымен ысқылаңыз. Содан кейін алдын ала үгітілген фета ірімшігін ұнтақталған бұрышпен, майдалап туралған ақжелкенмен және балықпен араластырыңыз. Мұқият араластырыңыз.
8-қадам
Цуккини қосылған ірімшік паштеті
Жас цуккини қабығын аршып, үстіне 5 минут тұзды қайнаған су құйыңыз. Содан кейін көкөністерді текшелерге бөліп, блендерде немесе ет тартқышта ұнтақтаңыз. Оларға туралған: сарымсақ қалампыр, қайнатылған жұмыртқа, грек жаңғағы және фета ірімшігі қосыңыз. Барлық массаны қаймақ пен ақжелкенмен дәмдеңіз.
