Манго салсасы бар лосось

Манго салсасы бар лосось
Манго салсасы бар лосось
Anonim

Лосось дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Бірақ лососьті манго сальсімен татып көргендер аз!

Манго салсасы бар лосось
Манго салсасы бар лосось

Бұл қажетті

  • - 6 х 175 г терісі жоқ лосось филесі
  • - қайнатылған күріш пен күнжіт тұқымы бар шпинат
  • Салса үшін:
  • - шамамен 2 см кесілген 2 манго
  • - 1 ұсақ туралған кішкентай қызыл пияз
  • - 3 ас қасық. л. туралған кинза
  • - 1 кесілген жасыл чили
  • - 1 лайм шырыны
  • - Табаско тұздығының екі тамшысы
  • - тұз және ұнтақталған қара бұрыш

Нұсқаулық

1-қадам

Тұздық үшін мангоды ыдысқа салыңыз да, пияз, кинза, чили, лайм шырыны және табаскомен біріктіріңіз. Тұз бен бұрыш қосып, тоңазытқышқа салыңыз.

2-қадам

Бумен пісіргішті дайындаңыз немесе бу қондырғысы бар кішкене кастрюльді қолданыңыз. Оған біраз су құйыңыз, жабыңыз және қайнатыңыз.

3-қадам

Лосось филелерін төңкеріп, бумен пісіргішке салыңыз. 10 минуттай пісіріңіз: балық сыртынан жеңілдеуі керек, бірақ ішкі жағынан маржан қызғылт болып қалады. Балық пен сальсаға күріш пен күнжіт шпинатымен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: